Adoçantes em Diet Sodas

Diet soda é uma bebida para as pessoas contando calorias ou carboidratos porque refrigerantes diet não são adoçados com açúcar. Cola regular contém 260 calorias e 65 gramas de açúcar por garrafa de 20 onças, em comparação com refrigerantes diet que têm zero calorias e zero gramas de açúcar. Estas bebidas mantêm a doçura das suas contrapartes açucaradas porque contêm adoçantes artificiais como aspartame, sucralose, sacarina e acessulfame de potássio. O Aspartame foi descoberto em 1965 e, desde então, tem sido o assunto de mais de 200 estudos científicos. O aspartame é conhecido por sua marca, Equal. O aspartame pode ser encontrado em 6.000 produtos, incluindo refrigerante diet, balas de menta e sorvete sem açúcar. Aproximadamente 200 vezes mais doce que a sacarose, o aspartame é diferente de outros adoçantes artificiais porque pode ser completamente decomposto pelo corpo humano. Os subprodutos da decomposição do aspartame são encontrados naturalmente no leite, na carne, nas frutas e vegetais que as pessoas comem todos os dias. Apesar da má imprensa que o aspartame frequentemente recebe, um artigo de revisão publicado em "Food and Chemical Toxicology" descobriu que não havia associação entre o aspartame e condições médicas como câncer, partos prematuros e eventos vasculares.

Sucralose Safety