Quais são alguns alimentos naturalmente doces e saudáveis?

Quando você está precisando de algo para satisfazer seu desejo por doces, seu primeiro instinto pode ser escolher um biscoito, um pedaço de doce ou uma barra de chocolate, mas existem opções mais saudáveis. Muitos alimentos são naturalmente doces, sem o teor de açúcar potencialmente prejudicial que contribui para o ganho de peso e a cárie dentária. Muitos desses alimentos não requerem preparação.

Bagas

Muitas frutas vermelhas, como mirtilos, morangos e amoras, oferecem um sabor doce com uma baixa quantidade de açúcares naturais. Morangos, por exemplo, contêm 5,1 g de açúcar por 3,5 onças. servindo em comparação com 73 g para 3,5 oz. de datas. Bagas também com pouca gordura e calorias, com 45 a 81 calorias e aproximadamente 0,5 g de gordura por xícara. Você aumentará sua ingestão de vitamina C se incluir bagas na sua dieta também; morangos são uma fonte excelente, com 149% da ingestão diária recomendada se você aderir a uma dieta de 2.000 calorias, mas os mirtilos - com a menor quantidade dessa vitamina - fornecem 23% do que você precisa em um dia. Uma porção dessas bagas também oferece uma série de outras vitaminas e minerais.

Mel

Enquanto o mel contém glicose e frutose, os mesmos açúcares no açúcar granulado, o mel é mais saudável para você por causa da estrutura esses componentes. O mel é menos capaz de se converter em gordura e contém vestígios de vitaminas e minerais, incluindo potássio, cálcio, fósforo e selênio. O mel também contém antioxidantes, que podem protegê-lo de uma série de doenças e condições médicas. O mel de Tualang, por exemplo, demonstra benefícios protetores contra o câncer de mama e do colo do útero que podem se relacionar a antioxidantes, segundo pesquisa publicada na edição de dezembro de 2010 da “Food and Chemical Toxicology.” A evidência na edição de agosto-setembro de 2010 da mesma revista indica que os méis cubanos também são ricos em antioxidantes.

Citrinos

Citrinos, como laranjas, tangerinas e pummelos, servem como um doce tratar. Essas frutas são ricas em açúcares naturais, embora a toranja apresente pouco - e, sem dúvida, a grapefruit não se qualifica como um doce, a menos que você adicione açúcar ou mel. Citrus doce varia em calorias de 40 a 53 calorias e menos de 1 g de gordura por 3 onças. fruta. Você também vai ingerir vitamina C, cálcio e potássio a partir de frutas cítricas. Comer frutas cítricas enquanto grávida pode contribuir para a saúde da pele em bebês. Os pesquisadores estudaram a dieta das participantes grávidas e descobriram que uma dieta rica em citros e outros alimentos nutritivos se correlaciona com uma menor incidência de eczema em crianças; o estudo foi publicado na edição de junho de 2010 da revista "Allergy".

Winter Squash Review,

Você pode não alcançar imediatamente um vegetal para satisfazer seu desejo por doces, mas a abóbora oferece um sabor doce e alto valor nutricional, o que torna esta uma escolha saudável. Abóboras, como a abóbora, butternut e kobacha squash, geralmente requer cozinhar - assar, assar ou ferver. Uma xícara contém 30 a 82 calorias, vestígios de gordura e muito pouco açúcar natural. Você também consome até 500% da vitamina A necessária por dia, o que ajuda a manter a saúde dos olhos.

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