O xarope de bordo é provavelmente um dos tipos mais comuns de xarope derramado devido às suas propriedades naturais e sabor único. O xarope de bordo é feito recolhendo a seiva da árvore de açúcar e depois extraindo água dela. A cobertura caseira pode melhorar ainda mais o sabor de todas as suas sobremesas favoritas. Seguindo alguns passos simples, você pode fazer um saboroso e versátil creme de bordo.
Misture o leite e o açúcar de confeiteiro. Continue misturando até obter uma consistência suave sem grumos.
Acrescente o xarope de bordo. O xarope de bordo dará ao glacê seu sabor característico.
Adicione mais leite, se desejar. Se você quiser que seu glacê tenha uma consistência mais líquida, a adição de leite irá afrouxar a textura.
Dica
Você pode substituir o xarope de bordo pelo extrato de bordo. O leite também pode ser substituído por água.
O glacê de bétula pode ser usado para rechear biscoitos, bolos e outras sobremesas quando você o coloca em um saco com fecho de correr e corta um canto do saco. Pipe a cereja para fora em desertos ligeiramente quentes.
Coisas necessárias para
3 colheres de sopa. xarope de bordo
1 3/4 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa. leite
Tigela pequena
Whisk