Alta proteína e sem alimentos de açúcar

A proteína pode ser proveniente de uma variedade de alimentos que não contêm açúcar. Em grande parte, esses são os alimentos ricos em proteínas das famílias de carnes e frutos do mar, embora haja também um número mais limitado de opções vegetarianas para alimentos sem açúcar e ricos em proteínas. Toda a informação nutricional é dada para alimentos sem quaisquer molhos ou temperos adicionais que possam adicionar conteúdo de açúcar.

Indicações

A proteína é necessária para o seu corpo crescer e também para a regeneração de tecidos ou órgãos danificados. A ingestão diária recomendada de proteínas varia de pouco menos de 10 gramas por dia para uma criança de até seis meses de idade, a 71 gramas por dia para uma mulher grávida ou lactante. O adulto médio requer entre 46 e 56 gramas de proteína por dia. Embora mantendo uma ingestão suficiente de proteínas, um indivíduo pode querer reduzir ou eliminar o açúcar na dieta. Açúcar pode ser evitado por uma infinidade de razões que vão desde um diagnóstico de diabetes a uma preocupação com a saúde dental.

Carnes

As seguintes carnes são sem açúcar e rica em proteínas, de acordo com o Departamento de Base de dados padrão de nutrientes da agricultura (USDA): sobrecoxa, sobrecoxa ou peito de coxa de frango, peru, lombo de porco, ronda de vaca ou lombo de vaca e carne de borrego. Cada uma dessas carnes tem um teor de proteína entre aproximadamente 30 e 60 por cento. Frutos do mar

O marisco também é uma rica fonte de proteína, e é geralmente mais magro do que muitas carnes, carnes vermelhas, em particular. O USDA declara que os seguintes frutos do mar são normalmente isentos de açúcar: moluscos e amêijoas, escamudo cozido, alabote, salmão ou carne grossa, peixe-rocha do Pacífico, salmão enlatado ou fresco, truta e atum. Embora peixes e frutos do mar sejam fontes de proteína magras, sem normalmente conter açúcar, certos peixes em certas áreas podem ter altos níveis de mercúrio em sua carne. Por esta razão, as mulheres grávidas são aconselhadas a limitar o consumo de peixe, que pode conter mercúrio.

Fontes de proteína vegetariana

Certos queijos são ricos em proteínas e livres de açúcar. Queijos sem açúcar incluem cheddar, colby, americano, mussarela e queijo azul, de acordo com o USDA. Ovos e tofu são praticamente sem açúcar. Feijões refried são 99,5 por cento sem açúcar, enquanto contendo 13,6 gramas de proteína por porção de xícara.

Aviso

É importante considerar a diferença entre os produtos rotulados como sem açúcar, e aqueles que são livres de carboidratos . O açúcar é uma forma refinada ou simples de carboidrato, e o açúcar puro é considerado um alimento de valor nutricional mínimo. Carboidratos complexos, como grãos integrais, são geralmente considerados benéficos à saúde. Portanto, um alimento que contém carboidratos complexos, mas nenhum açúcar puro, é isento de açúcar. Deve sempre consultar o seu médico para aconselhamento médico personalizado antes de fazer quaisquer alterações importantes à sua dieta.