Como assar pêras com mel

Peras inteiras obter uma reforma culinária quando assado com mel. A textura da pêra vai de firme a suave enquanto coze com o mel e os sucos. O resultado é uma pêra tenra e doce que você pode comer a qualquer hora do dia. Par a fruta cozida com iogurte e granola para um prato de café da manhã. Cubra com sorvete ou iogurte congelado polvilhado com nozes torradas e molho de caramelo para a sobremesa. Mesmo simples, a pêra cozida oferece uma opção de lanche saudável e doce.

Lave e seque quatro peras. Descasque as peras. Corte o miolo na parte inferior das peras usando uma faca afiada e corte a parte de baixo do plano, se necessário, para que as peras fiquem de pé.

Regue as peras com suco de limão para evitar escurecimento. Unte uma assadeira com manteiga para evitar que as pêras grudem. Arrume as peras na panela com espaço entre cada fruta.

Regue 2 colheres de sopa. de manteiga derretida uniformemente sobre as peras. "Drizzle 2 to 3 tbsp.", 3, [[de mel nas peras. Polvilhe 2 a 3 colheres de sopa. de açúcar mascavo, uma pitada de canela e uma pitada de gengibre moído sobre as peras.

Asse as peras inteiras e regadas com mel em um forno a 375 graus Fahrenheit por 45 minutos a hora. Regue os sucos que coletam na panela em cima das peras a cada 10 a 15 minutos enquanto eles assam. Pressione um garfo ou faca nas peras para ver como elas são macias.

Deixe esfriar as peras por cinco a 10 minutos antes de transferi-las para as travessas. Regue as pêras com os sucos de cozimento antes de servir. Colher um lado de sorvete ou iogurte, ou servir as pêras simples.

Dica

Você também pode cortar as peras em metades antes de assar. Reduza o tempo de cozedura para cerca de 15 a 20 minutos para este método.

Coisas necessárias

Pêras

Faca de corte

Limão suco

Mel

Manteiga

Açúcar mascavo

Canela

Gengibre

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