O açúcar é encontrado naturalmente em certos alimentos saudáveis, mas é frequentemente adicionado a alimentos e bebidas para melhorar o sabor. Alimentos que contêm grandes quantidades de açúcar adicionado geralmente também são baixos em nutrientes importantes, como fibras, vitaminas e minerais. Ter um pouco de açúcar adicionado geralmente é bom, desde que você não ultrapasse sua ingestão diária recomendada. Pergunte ao seu médico se você deve limitar ainda mais a sua ingestão com base em quaisquer condições de saúde que você tem ou medicamentos que você pode tomar.
Recomendações para adultos
A quantidade de açúcar adicionado que você come ou bebe não deve exceder a metade do seu subsídio de calorias discricionário a cada dia. Se você é uma mulher, isso significa que você não deve ter mais do que cerca de 100 calorias de açúcar por dia ou cerca de 6 colheres de chá de açúcar por dia, de acordo com a American Heart Association. Se você é homem, sua ingestão total de açúcar não deve exceder cerca de 150 calorias ou cerca de 9 colheres de chá por dia.
Recomendações para crianças
Pré-escolares não devem ter mais que 4 colheres de chá, ou 64 calorias, de açúcares adicionados por dia. Crianças de 4 a 8 anos não devem ter mais que 3 colheres de chá, ou 48 calorias, de açúcar adicionado; As crianças nesta faixa etária geralmente têm uma menor tolerância calórica discricionária, porque eles têm necessidades nutricionais crescentes, de acordo com a American Heart Association. Preteens e adolescentes podem ter cerca de 5 a 8 colheres de chá, ou cerca de 80 a 130 calorias, a partir de adição de açúcar por dia.
Portuguese home question Excedendo o consumo recomendado de açúcar pode ter consequências graves para a saúde. Comer alimentos açucarados promove a cárie dentária porque o açúcar promove o crescimento de bactérias nos dentes. Alimentos que contêm grandes quantidades de açúcar adicionado também são freqüentemente pobres em nutrientes, considerando a grande quantidade de calorias que eles oferecem. Em muitos casos, os alimentos açucarados também são ricos em gorduras sólidas; esta combinação arriscada aumenta o risco de ganhar peso e desenvolver doenças cardíacas. Enchendo-se de açúcar e gorduras insalubres também aumenta a probabilidade de que você não está recebendo bastante alimentos nutritivos, como frutas, proteínas magras, laticínios com baixo teor de gordura, legumes e grãos integrais.
Limitando a sua ingestão | O americano médio come cerca de 355 calorias de açúcar adicionado por dia, o que equivale a cerca de 22,2 colheres de chá de açúcar diariamente, de acordo com a Consumer Reports Health. Uma maneira importante de evitar os riscos à saúde de dobrar ou triplicar sua ingestão recomendada de açúcar é parar de adicionar açúcar extra aos alimentos e enfatizar lanches menos açucarados em sua dieta. Por exemplo, troque os doces por queijo com baixo teor de gordura em biscoitos integrais, troque os doces por cenouras e substitua o iogurte açucarado por iogurte natural coberto com frutas frescas. Outro grande culpado do açúcar na dieta americana é o refrigerante. Simplesmente cortar uma lata de refrigerante de 12 onças por dia e substituí-la por água pode economizar cerca de 150 calorias do açúcar.