Como assar abacaxi

abacaxi fresco assado é um final doce e picante para qualquer refeição. Abacaxis não são realmente uma fruta, mas uma coleção de bagas. Verifique a maturação pressionando suavemente a parte inferior do abacaxi e cheirando-o. Se houver algum dar e cheirar doce, o abacaxi está maduro. Eles não continuam a amadurecer uma vez escolhidos. Fatias de abacaxi assando traz sua doçura sem perder a acidez ácida que torna o abacaxi tão refrescante. Não é difícil assar abacaxi fresco, tornando-o tão conveniente quanto saudável.

Preaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

Coloque 1 xícara de Açúcar mascavo em uma tigela pequena. Adicione 2 colheres de sopa. de manteiga sem sal e ½ colher de chá. de canela e creme-los juntos com um garfo.

Cubra uma assadeira grande com spray de cozinha antiaderente para facilitar a limpeza, se você gosta.

Espalhe metade do açúcar mascavo e a mistura de manteiga no fundo da assadeira. "Use a spoon or your fingers;", 3, [[não precisa ser perfeito, porque vai derreter e se espalhar.

Coloque as fatias de abacaxi em uma única camada na assadeira e espalhe a mistura restante de açúcar mascavo no topo. das fatias de abacaxi.

Asse o abacaxi até que a mistura de açúcar mascavo borbole e fique espessa, cerca de 20 minutos ou mais. As temperaturas do forno variam, então verifique seu abacaxi em 15 minutos e fique de olho nele depois.

Dica

Use óleo de pimenta, sal de alho e limão em vez de ingredientes doces para assar abacaxi para uma salsa picante.

Avisos

Não use abacaxi em lata para esta receita; você não terá o mesmo sabor ou textura.

Coisas necessárias

Tigela pequena

1 xícara de açúcar mascavo escuro

2 colheres de sopa. manteiga sem sal,

½ tsp. canela

Assadeira grande

Spray de cozinha antiaderente (opcional)

1 abacaxi, descascado e fatiado grosso

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