Germe de trigo e proteína

O germe de trigo é uma pequena parte de todo o grão de trigo. É a parte responsável pela germinação e pelo crescimento do capim-trigo. O germe de trigo contém dezenas de nutrientes, incluindo proteínas. Use gérmen de trigo em smoothies, salpicado com cereal ou iogurte ou como um cereal sozinho para ajudá-lo a aumentar sua ingestão diária de proteínas.

Proteína é um macronutriente essencial que você precisa consumir em quantidades relativamente grandes. quantidades. Ela ajuda no reparo e crescimento celular e auxilia no transporte de vitaminas e minerais por todo o corpo. Comer alimentos ricos em proteínas ajuda a obter o mínimo recomendado de 0,4 g de proteína por quilo de peso recomendado pelo Institute of Medicine. O germe de trigo é uma fonte de proteína que ajuda a suprir suas necessidades diárias de proteína.

Quantidade de germe de trigo:

O germe de trigo contém cerca de 33 g de proteína por xícara, mas é improvável que você coma em tão grande quantidades. Uma dose mais razoável de 1/4-xícara fornece 8 g de proteína, 108 calorias e 3 g de gordura. Compare isso com 1 xícara de leite, que também contém 8 g de proteína, com 80 calorias e sem gordura; ou 1 oz. de frango cozido, com 9 g de proteína, 48 calorias e 1 g de gordura.

As proteínas são compostas de aminoácidos, nove dos quais você não pode produzir por conta própria. A maioria das proteínas vegetais está incompleta, o que significa que faltam um ou mais desses aminoácidos essenciais. O germe de trigo não é uma proteína completa, como carne ou ovos, mas é de alta qualidade quando comparado a muitas outras fontes vegetais. Quando você come uma variedade de proteínas vegetais diariamente, incluindo o germe de trigo, você obtém todos os aminoácidos que você precisa para um corpo saudável. O germe de trigo contém os aminoácidos de cadeia ramificada arginina e glutamina, que ajudam no crescimento e reparo muscular.

Benefícios Adicionais

O germe de trigo contém mais de 4 g de fibra por 1/4 xícara. A fibra ajuda a regular a digestão e melhora os níveis de colesterol. O germe de trigo também fornece vitamina E, tiamina, riboflavina, vitamina B-6, folato, fósforo, magnésio, manganês, selênio e zinco. Considere combinar o germe de trigo com proteína de soro de leite antes de um treino de força para aumentar a sua energia durante o treino e os resultados de fortalecimento muscular depois. , , ] ]