Pode Comer Demasiada Proteína Fazer Uma Pessoa Ganhar Peso?

Seu corpo usa proteína dietética para manter todas as células, incluindo músculos, cabelo, pele e órgãos. No entanto, excesso de proteína na dieta pode levar ao ganho de peso, assim como consumir altos níveis de qualquer um dos macronutrientes, incluindo carboidratos e gorduras. Além do ganho de peso, o consumo excessivo de proteína também pode aumentar os riscos à saúde.

Proteína Animal

Além de manter, construir e reparar células do corpo, a proteína da dieta leva mais tempo para digerir e aumenta a saciedade prolongando seu sentimento de plenitude. Isso faz com que uma dieta rica em proteínas seja desejável se você quiser perder peso. No entanto, comer excesso de proteína animal não só aumenta o consumo de calorias, mas muitas vezes leva ao aumento da ingestão de gordura. O aumento das gorduras saturadas, encontradas principalmente em proteínas animais, pode elevar os níveis de colesterol. Níveis elevados de colesterol aumentam o risco de doença cardíaca, de acordo com a American Heart Association.

O Instituto de Medicina recomenda o consumo de 0,8 gramas por quilograma de peso corporal para proteger a massa muscular, o que equivale a cerca de 8 gramas de proteína para cada 20 quilos de peso corporal. Nenhuma evidência existe para confirmar quaisquer benefícios para a saúde de consumir maiores quantidades de proteína. O consumo equilibrado de proteínas, carboidratos e gordura sem aumentar os limites de calorias não causará ganho de peso. Consulte seu médico para suas necessidades diárias de calorias com base em sua idade, altura, peso, sexo, nível de atividade e estado de saúde.

Fontes de proteína

A fonte de proteína que você consome pode afetar o peso. Proteína animal geralmente contém maiores quantidades de gordura do que proteínas vegetais. Escolha cortes magros de carne, aves sem pele, peixe e produtos lácteos com baixo teor de gordura para diminuir a ingestão de gordura e calorias. Outras fontes de proteína incluem feijão, nozes e grãos integrais. Estes alimentos têm os benefícios adicionais de vitaminas, minerais e fibras saudáveis. Efeitos colaterais da ingestão excessiva de proteínas Seu fígado altera o excesso de proteínas em gorduras que entram no armazenamento de gordura do seu corpo e aumentam o seu peso. O consumo de quantidades elevadas de proteína sobrecarrega o fígado e os rins; eles têm que trabalhar mais para remover os subprodutos do metabolismo das proteínas. Seu fígado altera o nitrogênio no excesso de proteína em uréia. Seus rins têm que trabalhar mais para formar urina extra para remover o excesso de nitrogênio. Formação de excesso de urina pode causar desidratação, de acordo com o professor David Byres, Florida State College. O consumo excessivo de proteínas aumenta o risco de osteoporose. A ingestão de proteínas libera ácidos em sua corrente sanguínea. O cálcio neutraliza esses ácidos. Quantidades excessivas de proteína podem fazer com que seu corpo atenda suas necessidades de cálcio adicionando o cálcio de seus ossos, de acordo com Heidi Godman, editora executiva da Harvard Health Letter.