Apesar do que as empresas de suplemento podem reivindicar, você não precisa de proteína whey para ser saudável. Não há nutrientes neles que você não pode obter com alimentos integrais, e a maioria das pessoas obtém todas as proteínas de que precisam e mais sem recorrer a suplementos. Whey tem propriedades que podem ajudá-lo a atingir determinados objetivos de saúde ou fitness, no entanto, e pode ser um suplemento de refeição que vale a pena se você estiver em busca desses.
Alimentos mais suplementos
Antes de adicionar soro de leite à sua dieta, obtenha aprovação do seu médico. Se você substituir alguns dos alimentos ricos em proteínas normais que ingere nas refeições com soro de leite, há uma chance de que você consuma menos nutrientes e desenvolva imunidade diminuída ou deficiências nutricionais durante um longo período de tempo. É mais saudável usar o soro de leite como um suplemento alimentar se ele fornecer nutrientes que você não inclua em sua dieta ou se ele pode ajudá-lo a ingerir menos alimentos que não sejam muito nutritivos.
Como usar o Whey
Quantas vezes você inclui soro de leite com as refeições e quanto disso você usa dependerá do que você deseja realizar. Se você deseja perder peso, por exemplo, você provavelmente obterá os melhores resultados bebendo um batido de soro de baixa caloria no lugar de uma de suas refeições maiores todos os dias, misturado com água ou leite desnatado. Se você quer ganhar massa muscular ou engordar em geral, é melhor escolher um soro em pó com maior teor calórico e misturar pelo menos uma porção com leite e outras adições de alta proteína e alta caloria, como manteiga de amendoim. Você pode beber o suplemento junto com sua refeição, mas se você está olhando para ganhar peso e você luta para tomar calorias suficientes nas refeições, é melhor beber entre as refeições.
Extra calorias, peso extra
Adicionar soro à sua dieta sem alterar nada acrescenta calorias que podem resultar em ganho de peso. Se esse é o seu objetivo, o uso do whey pode ajudá-lo a ganhar massa muscular, em vez de gordura, já que suas calorias são principalmente proteínas. Mas não é possível ganhar massa muscular magra sem sessões regulares de treinamento de resistência. Como seus músculos tentam se recuperar de um treinamento de força extenuante assim que o exercício termina, a Associação Nacional de Condicionamento e Força sugere tomar suplementos protéicos como soro de leite logo após o treinamento. Se você tiver a oportunidade de comer uma refeição rica em proteínas após o treinamento, no entanto, você obterá os nutrientes de que precisa sem precisar usar um suplemento.
Riscos do Suplemento
Se o seu dia-a-dia Dieta diária já atende ou excede suas necessidades de proteína, não há nenhuma razão para começar a usar whey ou outro suplemento de proteína. De acordo com o Comitê de Médicos para a Medicina Responsável, consistentemente comer mais proteína do que suas necessidades corporais poderia aumentar o risco de problemas de saúde graves, incluindo câncer, doença renal, pedras nos rins e osteoporose. Além disso, o uso de altas doses de suplementos de whey pode causar desconforto digestivo ou outros efeitos colaterais, incluindo dores de cabeça, sede, cansaço e redução do apetite.