A glutationa é o antioxidante mais importante disponível para o seu sistema imunológico, de acordo com o Dr. Mark Hyman em um artigo para o "Huffington Post". Seu corpo produz glutationa, mas muitos fatores contribuem para sua depleção. Incluir alimentos que são precursores da glutationa em sua dieta é uma maneira melhor de aumentar os níveis do antioxidante do que tomar suplementos. Hyman recomenda whey protein não desnaturada para a produção eficiente de glutationa.
Glutationa
Antioxidantes trabalham em seu corpo para neutralizar os radicais livres, que causam danos celulares que resultam em uma variedade de condições de saúde. A glutationa lidera o processo aderindo às toxinas e ajudando a transportá-las do corpo na forma de fezes e bílis. Uma deficiência de glutationa pode desempenhar um papel no desenvolvimento de muitas doenças e enfermidades, incluindo câncer, infecções e demência, de acordo com Hyman. Também é importante para controlar sinais de envelhecimento e para a saúde física e mental geral. À medida que você envelhece, os níveis de glutationa diminuem, tornando importante incorporar as escolhas de estilo de vida que o mantêm estável. O papel da proteína de soro de leite não desnaturada ajuda na produção de glutationa porque contém cisteína, um aminoácido que constrói o antioxidante em seu corpo. Hyman enfatiza a importância de versões não desnaturadas, porque seu conteúdo de proteína não foi alterado. Um distúrbio na proteína do soro diminui os benefícios do aumento da glutationa. A proteína de soro de leite não desnaturada é uma escolha melhor do que a suplementação de cisteína porque as formas dietéticas do aminoácido são mais eficientes no aumento da glutationa, de acordo com a revista "Clinical and Investigative Medicine". Isso ocorre porque suplementos de cisteína podem quebrar em seu trato digestivo antes de suas células são capazes de usá-los para fazer glutationa. Como usar o
Whey protein não desnaturada é vendida em muitos alimentos saudáveis e lojas de vitamina em pó Formato. Siga as instruções da embalagem em relação à proporção de pó para líquido, que pode variar de acordo com a marca. Por exemplo, um produto instrui os usuários a combinar 10 gramas de proteína de whey não desnaturada com 6 a 8 onças de água fria. Drugs.com recomenda tomar 20 a 40 gramas do produto a cada dia com o estômago vazio ou com uma pequena refeição para otimizar os níveis de glutationa.
Considerações
Apesar de seus benefícios para aumentar os níveis de glutationa, whey protein não desnaturada é não é certo para todos. As pessoas que são alérgicas às proteínas do leite podem experimentar uma reação com o uso do produto, e aquelas em uma dieta restritiva de proteína podem não ser capazes de se encaixar com segurança na proteína encontrada no soro sem exceder a recomendação diária para sua condição. Converse com seu médico sobre a conveniência de incluir proteínas de soro não desnaturadas em sua dieta diária.
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