Como substituir o pó de proteína por açúcar no gelo

Se você não pode imaginar comer suas sobremesas favoritas sem glacê, mas está procurando uma alternativa mais saudável ao açúcar, há esperança. Glacê pode ser feito usando proteína em pó no lugar do açúcar. Alimentos ricos em açúcar podem levar à obesidade e à cárie dentária. Proteína em pó é uma excelente substituição para o açúcar, porque a proteína é necessária para reparar células em seu corpo e fazer novas. De acordo com um estudo feito por pesquisadores da Universidade de Brescia, o consumo de proteína em pó pode "aumentar a expectativa de vida em 12% para pessoas de meia-idade". A próxima vez que você fizer a sobremesa, cubra-a com uma escolha mais saudável de cobertura.

Ponha 35 g de pó de proteína de baunilha em uma tigela. Qualquer outro sabor de proteína pode ser usado como substituto da baunilha; 35 g é igual a uma porção de proteína em pó.

Adicione lentamente água ao pó de proteína. Adicione a água 1 colher de sopa. de uma vez, mexendo bem com um garfo toda vez que você adicionar a água. A água deve estar muito fria.

Continue a adicionar água até atingir a consistência desejada para a cobertura. A cobertura será difícil de mexer no começo. Embora a cobertura possa ser espessa, ela deve estar isenta de grumos.

Deixe a cobertura por um minuto antes de aplicá-la em sua sobremesa. Depois de cobrir sua sobremesa com a cobertura, deixá-la descansar por uma hora resultará no melhor sabor.

Dica

Não use um liquidificador, pois isso pode endurecer a cobertura

Cubra a cobertura com suas nozes favoritas, como nozes ou amêndoas, para adicionar sabor e benefícios à saúde.

Coisas Necessárias

Tigela grande

35 g de proteína em pó de baunilha

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