O que é uma boa bebida vegana após um treino que é fácil no estômago?

Atletas que consomem produtos de origem animal frequentemente usam shakes de proteína de soro de leite como uma bebida pós-treino de fácil digestão para melhorar a recuperação e o crescimento muscular. Atletas veganos, no entanto, não consomem soro porque vem do leite, um alimento baseado em animais. Os veganos ainda podem obter uma proporção ideal de carboidratos para proteína com uma bebida à base de suco de frutas e fontes de proteína vegetal. O consumo de uma bebida com uma proporção adequada de carboidratos para proteína pode acelerar a recuperação. Uma bebida pós-treino com fluidos adequados e uma proporção de hidratos de carbono para proteína de cerca de 4 para 1, tomada dentro de 15 a 45 minutos após um treino, repõe as reservas de glicogénio nos músculos e ajuda a construir músculos. Pós-treino, no entanto, seu estômago pode não estar pronto para alimentos de difícil digestão, que contêm muita fibra.

Ingredients Brendan Brazier, autor de “Prosperar: um Guia para Saúde Ótima e Desempenho através de alimentos integrais à base de plantas ”, observa que as frutas frescas são fáceis de digerir após o treino. Os açúcares naturais são um carboidrato que o corpo pode usar para restaurar os estoques de glicogênio. Adicione à fruta fresca uma pequena quantidade de proteína para ajudá-lo a utilizar o açúcar. Proteína também ajuda seus músculos a crescer e se recuperar. Fontes veganas de proteína incluem cânhamo ou proteína de soja em pó e tofu. Nozes, feijão e quinoa também contêm alguma proteína, mas esses alimentos podem ser mais difíceis para o seu corpo tolerar pós-treino. Você também quer reabastecer nutrientes como cálcio, magnésio, sódio e potássio, que você perde no suor. Bananas, tofu de seda, folhas verdes e leite de soja enriquecido são fontes desses minerais. Água de coco jovem também fornece eletrólitos para recuperação.

Considerações

Para algumas pessoas, o pó de proteína de soja pode causar desconforto digestivo. Nesse caso, grude no pó de proteína de cânhamo que está quase completo em seu perfil de aminoácidos. Líquidos mais finos podem ser mais fáceis de serem tolerados imediatamente depois de um treino pesado.

Receita

Faça sua própria bebida de recuperação de limão e lima que contém quatro partes de carboidratos para cada proteína de uma parte. Em um liquidificador, misture o suco de meio limão, um quarto de limão, quatro tâmaras, 2 xícaras de água de coco jovem, 2 colheres de sopa. de néctar de agave, 1 colher de sopa. proteína de cânhamo e 1 colher de chá. óleo de linhaça. A bebida pode ser refrigerada por até três dias, mas alguns dos ingredientes podem ser separados durante o armazenamento.

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