Quais os sintomas que muita proteína caseína lhe dá?

A caseína, junto com outras fontes de proteína magra e com baixo teor de gordura, pode ser uma ajuda realmente valiosa para a perda de peso ou ganho muscular. A noção de "mais é melhor" não se aplica aos suplementos de caseína, no entanto. Conseguir um pouquinho de proteína extra pode ser nutritivo e benéfico, mas o excesso de caseína pode colocar sua saúde em sério risco. O básico sobre o grupo de cura do autismo descreve a caseína como a proteína encontrada em todos os casos. leite de mamíferos. Além de ser uma característica primária do leite, a caseína também é encontrada em creme, creme azedo, sorvete, iogurte, manteiga, queijo e algumas carnes frias. Você também pode comprar proteína de caseína separadamente, em pó ou em mistura, como um suplemento dietético.

Riscos

Independentemente de você obter a maior parte de sua proteína da caseína ou outras fontes, MayoClinic.com recomenda que você consome não mais que 35% de suas calorias diárias do nutriente, o que equivale a um máximo de 175 g por dia para alguém que segue uma dieta de 2.000 calorias. Obter mais proteína do que isso, de acordo com o cientista do Conselho Americano de Exercício Cedric Bryant, pode resultar em perda de cálcio que pode aumentar o risco de osteoporose. Katherine Zeratsky, nutricionista da MayoClinic.com, também observa que muita proteína pode elevar o risco de diverticulite, problemas no fígado e nos rins, câncer ou doenças cardíacas.

Sintomas

Se você está recebendo caseína em excesso , você pode experimentar vários sintomas. Uma delas é a desidratação, que, segundo Bryant, é um efeito colateral comum do excesso de ingestão de proteínas. Outra é o ganho de peso, seja intencional ou não intencional porque as calorias extras da caseína aparecerão como ganho de gordura ou músculo em seu corpo. Se você é intolerante à lactose - alérgico a produtos lácteos - ou restringe carboidratos em sua dieta, você também pode experimentar constipação ou desconforto digestivo. O último sintoma é particularmente provável se você estiver consumindo caseína às custas de alimentos ricos em fibras, que tendem a ajudar na digestão saudável e eficiente.

Considerações

A caseína pode ter vantagens notáveis, por isso não é É necessário excluí-lo completamente da sua dieta, se você acha que pode aumentar suas metas individuais de saúde. No entanto, como observa o Conselho de Esportes e Aptidão Física do Presidente, a maioria dos adultos saudáveis ​​obtém proteína suficiente através dos alimentos que consomem para satisfazer as necessidades nutricionais, e não precisam recorrer a suplementos proteicos por esse motivo. Antes de começar a tomar suplementos regulares de caseína ou fazer qualquer alteração significativa no equilíbrio de sua dieta, obtenha a aprovação de seu médico ou nutricionista.