Whey vs. Shakes de Substituição de Refeição de Proteína de Soja

Proteína de soro de leite e proteína de soja são comumente usadas em bebidas e pós de substituição de refeições. A proteína de soro de leite é um subproduto do processo de fabricação de queijos, enquanto a proteína de soja é derivada de grãos de soja. Enquanto algumas pessoas acreditam que a soja é superior ao soro para a construção muscular, perda de gordura e melhoria da saúde geral, é mais provável que o contrário seja verdade.

Proteína de soja tende a ser fortemente processada, e por isso, contém antinutrientes, que podem bloquear a absorção de certas vitaminas e minerais. As culturas de soja são pulverizadas pesadamente com pesticidas, por isso elas também carregam uma alta carga tóxica. De acordo com MayoClinic.com, a soja está entre os oito principais alimentos mais alergênicos. Portanto, mesmo que você não seja alérgico à soja, você poderá sofrer reações adversas se consumir muito dela.

Whey e proteína de soja contêm uma quantidade semelhante de proteínas e calorias, mas o Proteína em substitutos de soro de leite tem uma maior disponibilidade biológica do que a soja. Isso significa que quando você consome soro de leite, mais proteína pode ser usada pelo seu corpo para reparar o tecido muscular danificado do que quando você bebe soja. A proteína de soja, no entanto, contém maiores quantidades de glutamina aminoácidos de construção muscular e arginina.

Preocupações com a saúde

A principal preocupação de saúde associada à soja é que alguns estudos demonstraram que ela reduz os níveis de testosterona e aumentar os níveis de estrogênio no corpo. A testosterona é importante para a produção de hormônios e para a saúde geral, e diminui com o envelhecimento, o que significa que um nível mais baixo de testosterona pode ter um impacto negativo na saúde e na composição corporal. O aumento dos níveis de estrogênio pode ser benéfico para as mulheres na pós-menopausa. Conclusão

Enquanto o whey parece ser a melhor opção, você deve sempre verificar os ingredientes de qualquer suplemento que você tomar para se certificar de que você não é adversamente reativo Outro fator a considerar ao comprar um suplemento de substituição de refeição é calorias. As calorias dos shakes substitutos de refeição podem diferir muito entre as marcas, dependendo de quanto carboidrato e gordura são adicionadas à proteína, por isso sempre procure uma que combine com suas necessidades.