Ervas que quebram um vício em açúcar

Com qualquer dependência, o corpo torna-se dependente de uma substância, ansiando-a mesmo quando ela pode ser prejudicial. O vício em açúcar não é diferente. Embora limitar o consumo de açúcar o máximo possível seja uma parte essencial do processo de quebra do hábito do açúcar, existem ervas e suplementos que também podem ajudar.

Gymnema Sylvestre

Uma das melhores ervas para ajudar desejos de açúcar sob controle é gymnema sylvestre. O Gymnema é uma erva ayurvédica usada tradicionalmente para tratar diabetes, digestão, problemas do trato urinário, obesidade e hipoglicemia. É o único que realmente ajuda a bloquear o sabor do açúcar e sua absorção pelo corpo. Um estudo, publicado em 2007 no "Journal of Clinical Bioquímica and Nutrition", observa que há uma ligação entre as papilas gustativas e a absorção de açúcar nos intestinos. O ácido Gymnemic, encontrado no gymnema, tem uma estrutura molecular semelhante ao açúcar. Essas moléculas preenchem temporariamente os receptores nas papilas gustativas, impedindo que as papilas gustativas sejam ativadas pelo açúcar ingerido. Pode ser encontrado na forma de cápsulas ou como um extrato líquido.

Licorice

O alcaçuz é usado tanto na culinária como na fitoterapia. É uma erva versátil usada para tratar uma variedade de condições, incluindo: hipoglicemia, tosse, resfriados, infecções virais, inflamação, úlceras, queixas femininas e aumento de energia. Estimula as glândulas supra-renais e suporta o sistema endócrino. É naturalmente doce e pode satisfazer desejos de açúcar. No entanto, não eleva os níveis de açúcar no sangue da mesma forma que o açúcar de mesa. Ele pode ser encontrado na forma de pó ou extrato líquido, e pode ser adicionado aos chás, ou usado como substituto do açúcar.

Stevia

A estévia é uma erva da América do Sul. É usado por herbalistas especificamente para tratar diabetes e ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue. É extremamente doce e pode ser usado como um substituto do açúcar para ajudar a diminuir o consumo geral de açúcar e satisfazer os desejos de açúcar. Pode ser usado em receitas e adicionado a chás, iogurte e cereais. Ao contrário de muitos substitutos do açúcar, a estévia não perde sua doçura quando usado na culinária.

Ginseng

A raiz de ginseng, ou panax ginseng, é uma erva asiática usada para aumentar os níveis de energia. É um estimulante do sistema nervoso central e também ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue. Além disso, pode ser usado para ajudar a superar os vícios do açúcar. No entanto, leva tempo para a erva entrar em vigor, tanto quanto dois a três meses. De acordo com o Herb Guide, uma dose típica de pó de ginseng é de 4.000 a 6.000 mg por dia, em forma de cápsula.