Ter algo que contenha açúcar pode ser reconfortante e satisfatório. Infelizmente, todo alimento cria uma reação metabólica e se as reações são negativas a longo prazo, é melhor limitar o consumo de substâncias que causam danos corporais. Os efeitos a longo prazo do uso de açúcar são bem documentados, e pesquisas indicam que eles não são saudáveis.
O ganho de peso
O açúcar contém calorias, mas essas calorias não alimentam o corpo com energia a longo prazo . As calorias extras de alimentos açucarados causam ganho de peso, especialmente quando usadas por um longo período de tempo. O "American Journal of Clinical Nutrition" relata que existe uma correlação entre a ingestão de bebidas açucaradas e o ganho de peso em crianças e adultos. Embora o estudo seja limitado à ingestão de bebidas adoçadas com açúcar, a conclusão lógica é que a adição de alimentos açucarados adicionais a bebidas açucaradas aumentaria a propensão para ganho de peso ainda maior. Os resultados concluíram que existe uma ligação entre o consumo de açúcar e aumento do peso corporal.
Algumas substâncias alimentares elevam a pressão arterial, e o açúcar é uma daquelas substâncias prejudiciais. Em um estudo realizado em adultos, pesquisadores da American Heart Association publicaram resultados que indicam uma correlação direta entre bebidas adoçadas com açúcar e elevação da pressão arterial. Quando as bebidas açucaradas foram removidas dos indivíduos, os níveis de pressão arterial foram reduzidos.
Contribuir para a doença
O açúcar não previne doenças conhecidas, mas os efeitos a longo prazo do açúcar podem contribuir para eles . Por exemplo, a American Heart Association sugere que há uma correlação entre diabetes mellitus, doença cardíaca e derrame como resultado de adição de açúcares na dieta. Os pesquisadores também sugerem que a obesidade é o resultado do consumo excessivo de açúcar. A obesidade é uma condição em que a gordura corporal excessiva se torna um fator de risco para doenças relacionadas à saúde, como diabetes tipo 2 e câncer. Os efeitos a longo prazo do uso de açúcar contribuem para a obesidade e doenças.
, , ] ]