Benefícios para a saúde das tamareiras

Uma palmeira imponente parece um coqueiro, mas seus enormes conjuntos de frutas oferecem algo muito mais doce. Com seu sabor rico de caramelo e carne macia e mastigável, não é surpresa que as tâmaras - que são aproximadamente 70% de açúcar por peso - sejam comumente chamadas de “doces da natureza”. As datas podem ser doces como doces, mas eles fornecem muito mais nutrientes - e potenciais benefícios para a saúde.

As datas de comer podem ajudar a prevenir a constipação. Eles são uma excelente fonte de fibra dietética, já que você chega perto de 6 gramas de uma meia xícara servindo de datas Deglet Noor picadas ou cerca de quatro da variedade Medjool maior. Uma quantidade considerável de fibra da fruta é insolúvel, o tipo que promove a digestão normal. A fibra insolúvel não apenas move os resíduos através de seu trato intestinal com mais eficiência, mas também ajuda seu corpo a produzir fezes maiores, mais macias e mais fáceis de passar.

Benefícios Cardiovasculares

Datas são uma boa fonte de vários nutrientes cardio-protetores, incluindo potássio, cobre e magnésio. Obter potássio suficiente em sua dieta pode ajudar a reduzir a pressão alta, o que pode reduzir o risco de ter um ataque cardíaco ou derrame. O cobre e o magnésio são importantes para os vasos sanguíneos saudáveis. O cobre também ajuda a manter os tecidos conjuntivos no coração e nos vasos sangüíneos, enquanto o magnésio ajuda a sustentar os ritmos cardíacos normais. Além disso, as datas são uma boa fonte de beta-D-glucano, uma fibra solúvel que pode ser particularmente eficaz para ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol.

Sem Açúcares Adicionados

Comer datas para satisfazer o seu dente doce - - enquanto estritamente limitando ou precedendo os açúcares adicionados encontrados em muitos alimentos refinados - também ajuda a proteger a saúde cardiovascular. Embora as datas sejam relativamente altas em açúcar - uma porção de meia xícara da variedade Deglet Noor contém cerca de 47 gramas de açúcar - é o tipo que ocorre naturalmente, o que significa que vem em um pacote nutritivo. Açúcares adicionados, ou com qualquer tipo de açúcar usado para adoçar uma refeição ou produto alimentício, têm sido associados à obesidade, pressão alta e níveis de colesterol prejudiciais, segundo o site da American Heart Association, que também observa que consumir muitos açúcares adicionados é associado com um risco muito maior de morrer de doença cardíaca.

Potenciais Benefícios

As datas não contêm vitamina C, um importante antioxidante encontrado em muitas frutas. Eles ainda são uma boa fonte de fitoquímicos, no entanto, que estão presentes principalmente na forma de fenóis e carotenóides. Alguns destes compostos exibem atividade antioxidante significativa; Eles efetivamente defendem as células dos danos causados ​​pelos radicais livres. Uma dieta rica em antioxidantes - ou uma centrada em frutas, legumes e outros alimentos integrais - é amplamente pensada para ajudar a proteger contra o câncer, doenças cardíacas e outras condições crônicas, de acordo com o site da Escola de Saúde Pública de Harvard. Tamanho da Porção

Com o seu baixo teor de água, as datas são uma fonte mais concentrada de calorias do que a maioria dos outros tipos de frutas frescas. As datas Deglet Noor fornecem pouco mais de 200 calorias por porção de meia xícara de fruta picada, enquanto uma data Medjool de tamanho grande tem cerca de 65 calorias. As datas são mais benéficas quando consumidas em pequenas porções - uma meia xícara servindo ou menos, dependendo da quantidade diária de calorias oferecidas.