Muitas pessoas que lutam contra a perda de peso podem ser resistentes à insulina. Um em cada quatro americanos pode ter, ou pode desenvolver, resistência à insulina como resultado de uma predisposição genética, de acordo com Sheri Barke, uma nutricionista registrada do College of the Canyons, na Califórnia. As células resistentes à insulina não utilizam eficientemente a insulina, deixando a glicose no sangue, resultando em ganho de peso e diabetes tipo 2. A canela e o cromo podem ajudar a aumentar a sensibilidade à insulina e ajudar na perda de peso. Quando você come, a insulina é secretada de seu pâncreas em seu sangue para facilitar a absorção de glicose no sangue em suas células. Células que se tornam resistentes a este processo não podem utilizar a glicose e deixar quantidades excessivas no sangue. A insulina leva o excesso de glicose no sangue e armazena-o como gordura. Ao mesmo tempo, o excesso de glicose no soro desencadeia o pâncreas a secretar mais insulina, o que aumenta a sua fome. Esse círculo vicioso pode levar ao ganho de peso.
Hiperinsulinemia
Em um estado de resistência à insulina, suas células não reagem adequadamente à insulina, deixando altos níveis de glicose na corrente sanguínea. Sempre que houver glicose circulando no sangue, o pâncreas é alertado para enviar mais insulina. Embora haja muita insulina disponível para completar a tarefa, mais insulina é secretada. Isso é chamado de hiperinsulinemia, que tem consequências debilitantes no pâncreas. Com o tempo, o pâncreas se desgasta e coloca você em risco de diabetes, colesterol alto, obesidade e outros problemas de saúde. Cromo e perda de peso
O cromo vem em duas formas, hexavalente, para uso industrial, e trivalente, que seu corpo precisa para ajudar a insulina a obter glicose nas células. A insulina liga-se à molécula de glicose, preparando-a para entrar na membrana celular. O cromo libera a porta da membrana celular para permitir que a insulina e a glicose passem. Um artigo de pesquisa de 2003 em "Nutrition Research Reviews" observou que, melhorando os níveis séricos de cromo, os níveis de glicose no sangue melhoraram, assim como a sensibilidade à insulina e a massa corporal magra. Porque baixos níveis de insulina são necessários e massa magra melhora, a perda de peso pode resultar.
Canela e Perda de Peso
Canela carrega um ingrediente ativo chamado MHCP que é um polifenol. MHCP é capaz de imitar a insulina e acionar suas células para aceitar a glicose. Também funciona de mãos dadas com a insulina. Um estudo de dezembro de 2003 em "Diabetes Care" levou 60 pessoas com diabetes e deu metade de canela mais de 40 dias, e a outra metade um placebo. Os resultados mostraram que tomar 1, 3 ou 6 g de canela por dia reduziu a glicose sérica. Reduzir a glicose no sangue pode reduzir os efeitos da resistência à insulina e levar à perda de peso.