Cerejas Vermelhas e Potássio

Existem dois tipos de cerejas vermelhas, a cereja vermelha maior, de cor mais escura, que é mais doce e comumente consumida crua, e a cereja ácida, que é um pouco mais clara, mas ainda vermelha. As cerejas doces e azedas são ricas em potássio, embora uma porção não forneça todo o potássio necessário.

Potássio em cerejas doces e azedas

Uma porção de 1 xícara de cerejas sem caroço tem 268 miligramas de potássio. Por sua vez, uma porção de 1 xícara de cerejas sem caroço tem 342 miligramas de potássio por porção. No entanto, cerejas doces têm mais calorias, 97, do que as cerejas azedas, 78, por porção de 1 xícara.

Função do potássio

O potássio é um mineral essencial em seu corpo, ajudando na quebra dos carboidratos , a construção de proteínas e músculos e a manutenção do desenvolvimento corporal saudável em geral. Como eletrólito, o potássio controla a atividade elétrica do seu coração e ajuda a manter o equilíbrio ácido-base do seu corpo. A ingestão dietética recomendada de potássio é de 4.700 miligramas para homens e mulheres adultos, chegando a 5.100 miligramas para mulheres que estão amamentando ou grávidas. Quantidades Insuficientes de Potássio - Não confie em cerejas doces ou azedas para ajudar você atende às suas necessidades diárias de potássio. Se você não consumir potássio suficiente, pode desenvolver hipocalemia ou baixos níveis de potássio no organismo. A hipocalemia pode levar a um estado enfraquecido, palpitações cardíacas anormais e um aumento na pressão arterial. Os baixos níveis de potássio também podem ser o resultado de complicações renais ou das glândulas adrenais.

Outras fontes de potássio O potássio é abundante em uma variedade de alimentos, incluindo outras frutas, como frutas cítricas, kiwis, ameixas secas, cataloupe e bananas. Os damascos também são uma boa fonte de potássio, embora os damascos secos contenham mais potássio do que os frescos. Todas as carnes e aves têm muito potássio por porção, assim como peixes como salmão, sardinha e bacalhau. Os produtos de proteína de soja também são uma boa fonte de potássio. Coma uma variedade de alimentos - frutas, vegetais e proteínas - para atender às suas necessidades diárias de potássio.