Alimentos para comer quando você precisa aumentar o seu nível de potássio

O potássio é um mineral importante para o corpo, e um adulto precisa de cerca de 3.500 miligramas por dia. O potássio, junto com o sódio e o cloreto, ajuda a produzir eletrólitos, que ajudam a formar fluidos corporais. Também é fundamental para a saúde do coração e pode realmente ajudar e prevenir e melhorar a pressão arterial elevada. Comer saudável e ter conhecimento sobre quais alimentos são as melhores fontes de potássio são importantes.

Proteínas

As proteínas são uma excelente fonte de potássio. Peru assado (carne escura) fornece 259 miligramas em uma porção de 3 onças. Uma porção de 3 onças de salmão grelhado ou assado oferece 319 miligramas de potássio, e uma porção de 3 onças de carne magra oferece 224 miligramas. Estas carnes, quando combinadas com vegetais e frutas com alto teor de potássio, podem aumentar o seu nível de potássio. Se você é vegetariano, a National Library of Medicine relata que comer um hambúrguer vegetariano pode fornecer potássio extra.

Batatas e Tomates

Batatas cozidas e batatas-doces assadas são boas fontes de potássio. Uma simples batata cozida sem quaisquer condimentos fornece 1.081 miligramas de potássio, e uma batata-doce de tamanho médio oferece 694 miligramas. Os tomates também são uma fonte de potássio; um tomate de tamanho normal fornece 400 miligramas. Uma xícara de molho de tomate fornece 909 miligramas de potássio e uma quarta xícara de pasta de tomate fornece 664 miligramas. Fazer espaguete e almôndegas ou uma sopa de legumes com pasta de tomate e batatas pode aumentar a ingestão de potássio da sua família.

Frutas frescas e secas

Segundo Drugs.com, frutas frescas podem ser uma maneira maravilhosamente saudável e saborosa para obter potássio extra. Um mamão oferece 781 miligramas de potássio e, na verdade, oferece mais do que uma pequena banana, que é de 467 miligramas. Melões também são uma boa fonte de potássio, com melão oferecendo 494 miligramas e melada oferecendo 461 miligramas em uma porção de 1 xícara. Frutos secos também são ricos em potássio. Uma xícara de passas tem 1.089 miligramas de potássio, enquanto as ameixas oferecem 828 miligramas em uma porção de 1 xícara. Cinco datas secas oferecem 271 miligramas de potássio, e dois figos secos têm 271 miligramas. Snacking sobre estes frutos secos por si mesmos ou cozinhá-los em pães pode fornecer o potássio extra que você precisa.

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