Baixa dieta de potássio para a insuficiência renal

Seus rins são responsáveis pela regulação de minerais e fluidos no corpo. Um exemplo é o potássio, um mineral responsável por contribuir para as funções nervosas e musculares que mantém o coração batendo regularmente, de acordo com o Up to Date. Se você tiver insuficiência renal, também conhecida como insuficiência renal, seus rins não podem filtrar adequadamente o potássio. Seu médico pode recomendar uma dieta baixa em potássio.

Significância

Se você tiver insuficiência renal, seu corpo não pode filtrar uma quantidade suficiente de potássio do corpo. Como resultado, o excesso de potássio perturba o equilíbrio de fluidos no corpo, resultando em fraqueza muscular, náusea e batimentos cardíacos irregulares, de acordo com o Up to Date. Quando você tem níveis de potássio acima de 5 meq /L, isso é conhecido como hipercalemia. Seu médico pode recomendar uma dieta com baixo teor de potássio para prevenir ou reduzir os efeitos dessa condição.

Ingestão Recomendada

As contagens de potássio estão listadas nos rótulos dos alimentos, o que permite monitorar de perto sua ingestão. Embora você deva consultar seu médico sobre o melhor número para você, a maioria dos pacientes com insuficiência renal deve consumir entre 1.500 e 2.700 mg de potássio por dia - a média diária recomendada é de 4.700 mg, de acordo com a Atualização. Escolha

Com exceções limitadas, todos os alimentos contêm uma certa quantidade de potássio, de acordo com a Atualização. Ao consumir uma dieta com baixo teor de potássio, procure comer alimentos que contenham menos de 250 mg de potássio por porção. Exemplos de alimentos com baixo teor de potássio incluem ovos, camarão, frango, aspargos, cebolas, ervilhas, uvas, pêssegos e bagas. O melhor método de identificação é ler os rótulos nutricionais - você não pode dizer que um alimento é rico em potássio simplesmente olhando para ele.

Alimentos para evitar

O que é atualizado em alimentos ricos em potássio como um que contém mais de 250 mg de potássio. Muitos vegetais e produtos lácteos contêm esse alto nível de potássio. Exemplos de alimentos com alto teor de potássio incluem abacate, feijão, couve de Bruxelas, ervilha, milho, quiabo, nabo, batata, espinafre, batata doce, maçã, banana, melão, figo, kiwi, laranja e melancia, de acordo com o End State Renal Disease Network do Texas. Chocolate e nozes também devem ser evitados, de acordo com a Associação Americana de Pacientes Renais. É melhor consumir esses alimentos apenas em pequenas porções ou substituí-los totalmente por uma opção com baixo teor de potássio.

Considerações

A Central de Informações sobre Doenças Renais e Urológicas recomenda cortar e ferver as batatas na água para para reduzir a quantidade de potássio. Como o potássio é atraído pela água, parte do mineral pode sair da comida. Você também deve prestar muita atenção ao controle da porção - se você comer alimentos ricos em potássio, como uma pêra, coma apenas metade da pêra para reduzir a ingestão de potássio. Você também pode considerar conversar com seu nutricionista para identificar alimentos com baixo teor de potássio que possam substituir os alimentos ricos em potássio de que você gosta atualmente. , , ] ]