Riscos do excesso de cloreto de sódio

O cloreto de sódio, também conhecido como sal, ajuda a manter um equilíbrio de fluidos adequado em seu corpo. Também é usado para preservar alimentos. A porção de sódio do sal é mais relevante para a sua saúde, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA. Enquanto você precisa de uma quantidade significativa de sódio por dia - até 1.500 miligramas - para se manter saudável, comer mais de 2.300 miligramas - cerca de uma colher de chá de sal de cozinha - pode ser prejudicial.

A pressão sangüínea é a medida da força do sangue que empurra as paredes das artérias enquanto o coração bombeia o sangue. Uma dieta com alto teor de sal pode aumentar sua pressão sanguínea porque o sal contém excesso de fluido em seu corpo e cria um fardo adicional em seu coração. Se a sua pressão arterial aumentar e permanecer alta por um longo período de tempo, o tecido que constitui as paredes das artérias fica esticado além do seu limite normal, criando problemas como aumento do risco de coágulos sanguíneos, cicatrizes vasculares, fraqueza vascular e aumento da carga de trabalho. seu sistema circulatório.

você faz vulnerável a pedras nos rins

pedras nos rins podem se formar quando substâncias, como fósforo, cálcio e oxalato, na urina se tornam excessivamente concentradas. Quando você consome uma dieta rica em sal, o sódio presente no sal faz com que os rins excretem mais cálcio na urina. Extra cálcio na sua urina combina com fósforo e oxalato e forma pedras de fosfato de cálcio e oxalato de cálcio. O risco de pedras nos rins aumenta com o aumento do consumo diário de sal. Os sintomas das pedras nos rins incluem sangue na urina, obstrução da urina e dor intensa nas costas ou nos lados.

Aumenta o risco de osteoporose

Para compensar a perda de cálcio na urina devido a um alto teor de sal ingestão, seu corpo pode extrair o cálcio de seus ossos, levando a maiores taxas de perda mineral óssea. Isso aumenta o risco de osteoporose, uma doença que enfraquece seus ossos ao ponto de se romperem facilmente. Embora qualquer um possa desenvolver a doença, ela é mais comum entre as mulheres mais velhas. Além disso, a osteoporose é uma doença silenciosa porque a perda óssea ocorre sem nenhum sintoma perceptível. Você pode não estar ciente de que você tem a doença até que uma queda súbita ou tensão faz com que seu osso quebre.

Eleva seu risco de derrame cerebral

Um derrame ocorre quando um vaso sanguíneo transporta nutrientes e oxigênio para o seu o cérebro é bloqueado por um coágulo. Como conseqüência, parte do seu cérebro não pode receber o oxigênio e o sangue que requer e suas células morrem. A pressão sangüínea elevada causada pela ingestão excessiva de sal pode aumentar o risco de derrame. A hipertensão arterial pode destruir as artérias por todo o corpo. Artérias enfraquecidas em seu cérebro aumentam o risco de derrame cerebral.