Teor de sódio da semente de aipo

Semente de aipo contém sódio, mas pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Embora isso possa parecer contra-intuitivo, não é. Além de sódio, o aipo contém nutrientes que influenciam positivamente a pressão arterial. O aipo é um lanche de baixa caloria, mas a semente não está localizada ao longo do caule; "celery seed is in the flower.", 3, [[As sementes de aipo agora são usadas principalmente como um diurético natural, uma substância que ajuda a liberar o excesso de fluido do corpo. Consulte o seu médico antes de tomar sementes de aipo.

Nutrição Uma colher de sopa de sementes de aipo contém 10 mg de sódio, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, mas isso não é toda a história. Essa mesma quantidade de semente de aipo também contém 115 mg de cálcio, 2,9 mg de ferro, 29 mg de magnésio, 91 mg de potássio, 1,1 mg de vitamina C e 2 mg de beta-caroteno. Aipo também contém zinco, cobre, manganês, selênio, vitamina A e várias vitaminas do complexo B.

Sódio

O sódio tem seus prós e contras. Comer demais pode aumentar o risco de desenvolver hipertensão ou pressão alta. No entanto, seu corpo precisa de sódio para funções básicas da vida, como ajudar a fornecer energia para as células. O Centers for Disease Control recomenda que você limite sua ingestão de sódio a 2.300 mg ou menos por dia. Esse número é ainda menor, 1.500 mg, se você é afro-americano, mais de 51 anos ou ter sido diagnosticado com hipertensão ou diabetes.

Hipertensão

O potássio pode limitar o efeito prejudicial do sódio e ajudar a controlar o sangue pressão. Semente de aipo certamente se encaixa nessa descrição. Dr. Mark C. Houston, médico da Universidade de Vanderbilt, pesquisou os benefícios do aipo. Na edição de maio de 2005 do "Progress in Cardiovascular Diseases", ele escreve que 3-n-butylpthalide, um químico que ocorre naturalmente em sementes de aipo, reduziu com sucesso a pressão arterial de ratos em alguns estudos. Claro, os pesquisadores devem realizar estudos humanos para confirmar a conexão. Como um diurético natural, a semente de aipo também ajuda a baixar a pressão sanguínea. Os diuréticos retiram o excesso de fluido do sangue, reduzindo o estresse nas artérias e diminuindo a pressão arterial. Dosagem

Embora não haja uma recomendação formal de dosagem para a semente de aipo, para ajudar a controlar a pressão arterial, o Dr. Houston recomenda mg de semente de aipo duas vezes ao dia. A Universidade de Maryland Medical Center aconselha a utilização de sementes de aipo para preparar um chá, 1 a 3 g de sementes esmagadas em água fervente. Beba esta mistura até três vezes por dia.