O corpo humano precisa apenas de 200 miligramas de sódio, ou cerca de 0,5 grama de sal, para funcionar adequadamente, mas o americano médio consome espantosos 3.436 miligramas por dia. para a American Heart Association. Claro, o sal é bom, mas exagerar regularmente pode ter efeitos desastrosos em seu corpo. A AHA recomenda consumir não mais do que 1.500 miligramas de sódio por dia para manter seu corpo saudável.
Desequilíbrio de fluidos
O equilíbrio de sódio, potássio e líquido em seu corpo é um processo delicado que requer filtragem adequada pelo seu rins. Quando você tem líquido extra no sangue, seus rins usam um processo chamado osmose para extrair o excesso de água. Essa água viaja até a bexiga, onde ela é eventualmente removida do seu corpo pela urina. Este processo mantém a quantidade de sódio e água no seu sangue em equilíbrio. Quando você come muito sal, a quantidade de sódio no sangue aumenta. Como resultado, seus rins não conseguem tirar a água do sangue porque ela precisa ficar no sangue para diluir o sódio.
Pressão extra no coração - A presença de excesso de água no sangue aumenta sua volume de sangue. Quando o seu volume de sangue aumenta, isso aumenta a pressão sobre as artérias e o coração. Para lidar com a tensão, suas paredes arteriais ficam mais fortes e espessas, o que reduz ainda mais o espaço dentro desses vasos sangüíneos e aumenta ainda mais a pressão arterial.
Artérias danificadas
A pressão alta é muitas vezes referida como “O assassino silencioso” porque geralmente não causa nenhum sintoma, mas aumenta o risco de outros problemas sérios. Com o tempo, a pressão arterial alta não tratada pode enfraquecer e danificar as artérias, o coração e outros órgãos, aumentando o risco de doença coronariana, insuficiência cardíaca, derrame e insuficiência renal. A hipertensão arterial também pode levar à perda de visão, angina, perda de memória e disfunção erétil em homens.
Inchaço
Comer muito sal não afeta apenas a pressão arterial; Isso afeta outras áreas do seu corpo também. O excesso de sódio faz com que você retenha água, o que pode levar a inchaço e inchaço. Você também pode ganhar peso de água. Embora esse peso da água possa aumentar o número na escala, geralmente ele é apenas temporário e diminuirá quando os níveis de sódio e fluido voltarem ao normal.