Quanto sódio você deve ter?

Como a gordura e o colesterol, o sódio é um dos nutrientes que você deve limitar em sua dieta. Isso pode ser difícil porque o sódio é difundido na dieta americana. A menos que você exerça muita coisa, ou transpire profusamente por outras razões, você só precisa de uma quantidade muito pequena de sódio. Sua idade e condição médica estão entre os fatores que ajudam a determinar o quanto de sódio você deve ter por dia.

Recomendações

Enquanto a ingestão média estimada de sódio nos Estados Unidos é de cerca de 3.400 mg por dia, As Diretrizes Dietéticas para os Americanos de 2010 recomendam que a maioria das pessoas consuma menos de 2.300 mg. Se você tem mais de 50 anos, é negro ou foi diagnosticado com pressão alta, diabetes ou doença renal crônica, as diretrizes recomendam limitar o sódio ainda mais, a menos de 1.500 mg por dia.

Fontes

Benefícios

Hipertensão, ou pressão alta, pode ser reduzida ou evitada seguindo uma dieta equilibrada e saudável que inclua alimentos com baixo teor de sal e sódio e que siga as limitações de sódio recomendadas nas Diretrizes Dietéticas de 2010, afirma o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue. A agência do Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos afirma que a redução de sódio em sua dieta pode reduzir o risco de ataque cardíaco ou derrame.

Soluções

Se você comer alimentos processados ​​comercialmente, como entradas enlatadas ou congeladas Pratos, leia o rótulo de informações nutricionais e compare os rótulos em diferentes marcas de alimentos semelhantes para escolher aqueles que são mais baixos em sódio. Procure por produtos que não tenham adição de sal ou que sejam rotulados como versões reduzidas de sódio de alimentos com alto teor de sódio. Melhor de tudo, prepare o máximo de comida possível para que você possa controlar a quantidade de sódio em suas refeições.