Quais alimentos contêm tocotrienóis?

Os tocotrienóis são antioxidantes que fazem parte da família da vitamina E; eles fornecem vários benefícios para a saúde. Este nutriente não é comumente encontrado em uma ampla gama de alimentos, mas você pode encontrá-los em alguns alimentos naturais, bem como adicionados em alguns alimentos processados. Não consuma tocotrienols em qualquer alimento como meio de tratar uma condição médica sem primeiro falar com seu médico.

Palm Oil

Você pode encontrar tocotrienols no óleo de palma. Este tipo de óleo é bastante rico em vitamina E, embora a rotulagem dos alimentos possa não refletir, de acordo com Victor R. Preedy e Ronald Ross Watson, os autores de "A Enciclopédia da Vitamina E". O óleo de palma, derivado do óleo de dendê, é usado na culinária e na panificação. Pode ser usado como óleo de cozinha ou como ingrediente em margarina comercial, pratos de macarrão e fórmulas para bebês e bebês. O Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue adverte contra o consumo de óleo de palma, pois é rico em gorduras saturadas insalubres.

farelo de arroz

O farelo de arroz - a camada entre o casco exterior e o grão interno de arroz branco - contém a maioria dos nutrientes do alimento, incluindo a ajuda de tocotrienóis. Um estudo publicado na edição de outubro de 2001 do "The Journal of Nutrition" investigou os tocotrienóis disponíveis no farelo de arroz e seu efeito na formação da placa aterosclerótica em modelos de ratos. Pesquisas indicam que os nutrientes reduziram o tamanho das lesões ateroscleróticas, levando cientistas a especular que farelo de arroz pode ser uma boa opção para apoiar a saúde cardiovascular.

Aveia

Coma aveia para aumentar a ingestão de tocotrienóis. A pesquisa apresentada na edição de maio de 2003 do "Journal of Agricultural and Food Chemistry" refere-se à aveia como uma "boa fonte" desse nutriente. De fato, os tocotrienóis da aveia são responsáveis por 57% do total da vitamina E, como observado em "Alimentos funcionais: aspectos bioquímicos e de processamento". Benefícios

Além dos benefícios sobre a saúde cardiovascular oferecidos por Tocotrienóis, eles também podem fornecer proteção contra o câncer. Um estudo publicado na edição de setembro de 2011 da "Free Radical Biology and Medicine" indica que os tocotrienóis impediram o crescimento de células cancerosas pancreáticas em laboratório. Este nutriente também pode desempenhar um papel na inibição do câncer de pulmão, de acordo com pesquisa publicada na edição de outubro de 2011 do "Journal of Cellular Biochemistry". , , ] ]