O azeite é extraído do fruto maduro da oliveira, ou Olea europaea, árvore nativa da região do Mediterrâneo. Um ácido graxo monoinsaturado conhecido como ácido oleico e um ácido graxo poliinsaturado conhecido como ácido linoleico são os principais componentes do azeite. O óleo de peixe é obtido a partir de peixe, como salmão, atum, sardinha, anchova e arenque. Consiste em um ácido graxo essencial conhecido como ácido graxo ômega-3. Enquanto o azeite está disponível para cozinhar e como cápsulas, comprimidos e tinturas, o óleo de peixe é geralmente obtido a partir de suplementos ou por comer peixe.
Benefícios do azeite de oliva
Azeite é amplamente utilizado como um óleo de salada e para cozinhar. Também pode ser usado como uma suspensão de base para injeções e unguentos. A ingestão de azeite de oliva está associada a menor pressão arterial sistólica, redução do risco de doenças cardiovasculares e aumento da sensibilidade à insulina. Em um estudo publicado na edição de setembro de 2004 do "Journal of American Medical Association", pesquisadores descobriram que consumir 8 gramas de azeite por dia durante dois anos reduziu a prevalência de síndrome metabólica, que inclui doenças como doença arterial coronariana, acidente vascular cerebral. e diabetes tipo 2. O azeite de oliva pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer, incluindo os da mama, cólon e laringe. É uma rica fonte de anti-oxidantes e previne os danos dos radicais livres dos tecidos e órgãos, que podem ser responsáveis pelo envelhecimento. Ele pode melhorar a artrite reumatóide e diminuir o risco de infecções dentárias.
Efeitos colaterais do óleo de oliva Óleo de oliva é geralmente seguro para uso como parte de sua dieta diária. A ingestão excessiva, no entanto, pode levar a diarréia leve. Suas interações medicamentosas não foram bem documentadas. Converse com seu médico antes de tomar qualquer suplemento de azeite. Lembre-se de verificar o produto de pureza e qualidade antes de usá-lo.
Os benefícios do óleo de peixe
Os ácidos graxos ômega-3 no óleo de peixe desempenham um papel crucial no funcionamento do cérebro, bem como crescimento e desenvolvimento. O corpo humano, no entanto, não consegue sintetizar este óleo endogenamente, e deve ser obtido a partir de dieta ou suplementos. A Universidade de Maryland Medical Center diz que o óleo de peixe pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, baixando os níveis de colesterol no sangue e controlando a pressão arterial em pacientes hipertensos. Os suplementos de óleo de peixe reduzem a inflamação das articulações em pacientes com artrite reumatóide. Eles também podem aliviar os sintomas do transtorno bipolar, esquizofrenia e depressão. Além disso, eles podem reduzir a dor e asma menstrual. Efeitos colaterais do óleo de peixe O gás, inchaço e diarréia são os efeitos colaterais comuns associados com suplementos de óleo de peixe, e embora possam ajudar as pessoas com diabetes corações saudáveis, eles poderiam aumentar ligeiramente os níveis de açúcar no sangue, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Os suplementos também podem interagir com certos medicamentos para afinar o sangue e reduzir o colesterol. A dosagem pode variar, dependendo da sua idade e saúde geral. Portanto, é melhor consultar um médico antes de usar suplementos de óleo de peixe.
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