Deixar seu suplemento de óleo de peixe sentado no balcão da cozinha pode não ser a melhor opção de armazenamento para o suplemento. O suplemento popular requer cuidados especiais para evitar a deterioração. Luz, calor e temperatura afetam o suplemento. O suplemento é uma alternativa comum para aqueles que não consomem peixe suficiente apenas em sua dieta. Como acontece com qualquer erva ou suplemento nutricional, converse com seu médico antes de adicionar óleo de peixe à sua rotina de cuidados de saúde. Refrigerar ou Congelar Mantenha as cápsulas de óleo de peixe na geladeira para aumentar a vida útil do suplemento. Altas temperaturas e condições de umidade freqüentemente prejudicam o óleo de peixe. Algumas pessoas podem até querer congelar cápsulas para diminuir o efeito colateral de arrotos de peixe e arrotar, aconselha MayoClinic.com. Ao congelar as cápsulas, você está criando um efeito de liberação no tempo. O óleo de peixe é liberado lentamente em seu corpo, em vez de tudo de uma vez. Leia o rótulo do seu óleo de peixe para garantir que ele possa ser congelado. De acordo com o Dr. Joseph Mercola, é fundamental armazenar óleo de peixe longe da luz solar e do oxigênio. O óleo de peixe é uma substância sensível que rapidamente se torna rançosa com a superexposição a esses elementos. Mercola sugere salvar o suplemento em um recipiente hermético. Escolha recipientes que protegem contra a luz ultravioleta para diminuir os danos causados pela luz solar.
Sinais de Spoilage
O sinal mais comum de deterioração do óleo de peixe é um odor rançoso. Não tome óleo de peixe se houver um odor forte vindo da garrafa. Descoloração das cápsulas de gel é um sinal adicional de que o óleo de peixe pode ter estragado.
Dicas Adicionais
Comprar suplementos de óleo de peixe em pequenas quantidades, idealmente apenas o que você pode consumir em um mês. Rotule o seu suplemento de óleo de peixe com a data em que abriu a garrafa. Chegando a data de um mês, verifique o seu óleo de peixe para detectar quaisquer sinais de deterioração em uma base regular. Sempre tome suplementos de óleo de peixe com alimentos ou um lanche pesado para aumentar a absorção de ácidos graxos.