O óleo de peixe é encontrado em peixes gordurosos, como cavala, atum, esturjão, truta e salmão, e também em suplementos feitos a partir deles. O óleo de peixe contém dois diferentes ácidos graxos ômega-3, ácido eicosapentenóico, ou EPA, e docosahexenoic, ou DHA, ambos os quais têm benefícios para o coração. Apesar dessas vantagens, esteja ciente de que os riscos de saúde leves e graves estão associados a altas doses de suplementos.
Quanto é suficiente?
Coma peixe gordo duas vezes por semana, aconselha a American Heart Association. Um 3,5 oz. porção de peixe gordo fornece aproximadamente 1 g de ácidos graxos ômega-3. Obtenha seus requisitos de ômega 3 atendidos através de alimentos antes de recorrer a suplementos; No entanto, se você tomar pílulas de óleo de peixe limitar a sua ingestão para 3 g por dia. Discutir possíveis doses mais elevadas com o seu médico. Pesquisas demonstram os efeitos saudáveis do coração de óleos de peixe, tanto para indivíduos com doença cardiovascular e para aqueles sem histórico de problemas cardíacos. De acordo com a American Heart Association, os ácidos graxos ômega-3 diminuem o risco de batimento cardíaco anormal e o risco de ataque cardíaco, endurecimento lento das artérias e pressão arterial levemente mais baixa. Além disso, os óleos de peixe diminuem os níveis de triglicerídeos no sangue em 20 a 50%. Também é teorizado que os óleos de peixe reduzem fatalidades causadas por ataques cardíacos mais do que os medicamentos prescritos como estatinas.
Riscos
Tomar óleo de peixe em quantidades superiores a 3 g é considerado inseguro, alerta UC Berkeley Guia de bem-estar. Efeitos colaterais leves nesta grande dose incluem náuseas, arrotos ou "arrotos de peixe", azia e diarréia. Minimize estes efeitos tomando suplementos às refeições e aumente gradualmente as quantidades de dosagem. Os efeitos colaterais mais graves causados por altas doses incluem um risco aumentado de sangramento excessivo, derrame, níveis elevados de colesterol LDL, supressão do sistema imunológico e controle glicêmico inadequado em indivíduos diabéticos.
Preocupações com a segurança
Mulheres grávidas ou amamentação e crianças pequenas devem restringir a ingestão de peixe gordo devido ao possível teor de metilmercúrio. Esta toxina só é encontrada na carne de peixe, portanto suplementos de óleo de peixe são um substituto seguro. Indivíduos alérgicos a peixe também devem evitar óleo de peixe ou suplementos de ômega-3 fabricados a partir dele. Para os indivíduos com problemas de contaminação por toxinas, a American Heart Association aconselha os indivíduos a cortar a pele de peixe e a camada de gordura subjacente antes de cozinhar. Os benefícios do consumo de óleo de peixe para homens mais velhos e mulheres na pós-menopausa superam os riscos de uma possível contaminação por toxinas.
Sabe-se que os óleos de peixe interagem com certos medicamentos, como pílulas anticoncepcionais e anti-hipertensivos e anticoagulantes. Os níveis de vitamina E também podem diminuir com a suplementação de óleo de peixe. Consulte o seu médico se tiver dúvidas quanto à interação entre óleo de peixe e medicamentos.