A farinha de semente de linho contém potássio?

A farinha de linhaça é semente de linhaça triturada. Você pode fazê-lo pulsando as sementes em um café ou moedor de especiarias, ou você pode comprar a refeição já feita. A farinha de linhaça é bem conhecida por seu alto teor de ácidos graxos ômega-3, um nutriente que apoia o desenvolvimento do cérebro e a saúde do coração. Farinha de linhaça também é uma fonte de mais de uma dúzia de vitaminas e minerais, incluindo potássio.

Potássio é um mineral que suporta a função de células, tecidos e órgãos. Ele ajuda a manter o equilíbrio adequado de fluidos e minerais e auxilia no metabolismo de proteínas e carboidratos. Os músculos precisam de potássio para crescimento e reparo. Pouco potássio pode levar a batimentos cardíacos irregulares e até derrames.

Muitos alimentos contêm potássio e farinha de linhaça é um deles. 1 colher de sopa. servindo de farinha de linhaça fornece 57 mg de potássio, cerca de 2 por cento do valor diário. A semente de linhaça não é considerada um alimento com alto teor de potássio - definido como um alimento que contém 200 mg de potássio ou mais por porção. Banana, passas, batata doce e lentilhas são exemplos de alimentos ricos em potássio.

Nutrição Adicional

Juntamente com os ácidos graxos potássio e ômega-3, a farinha de linhaça é uma fonte de sete das oito vitaminas do complexo B. Ele também fornece cálcio, ferro, magnésio, fósforo, zinco, cobre, manganês e selênio. Em apenas 1 colher de sopa. de farinha de linhaça, você recebe 2 g de fibra, que suporta a saúde digestiva e pode ajudar a reduzir o colesterol.

Usos

Para beneficiar do potássio e outros nutrientes na farinha de linhaça, misture-o em smoothies ou polvilhe sobre o cereal. Adicione o suco de laranja ao seu smoothie ou blueberries ao seu cereal para aumentar o teor de potássio. Você também pode adicionar farinha de linhaça a assados. Farinha de linhaça também mistura bem em iogurte, que oferece 398 mg de potássio por 6 onças. servindo.

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