Dr. Johanna Budwig, um químico alemão, farmacologista, físico e especialista chefe do Instituto Federal de Pesquisas sobre Gorduras da Alemanha, descobriu ácidos graxos essenciais na década de 1950, de acordo com a American Cancer Society. Budwig descobriu que o sangue de pessoas saudáveis tinha altos níveis de ácidos graxos essenciais ômega-3, e que o sangue de pacientes com câncer em estado terminal tinha baixos níveis de ácidos graxos essenciais ômega-3. Budwig, em seguida, desenvolveu uma dieta que incluiu altos níveis de ômega-3 ácidos graxos essenciais para curar o câncer e outras doenças degenerativas, relata o Budwig Center.
Metodologia
A dieta Budwig sugere que você combine uma parte da semente de linhaça óleo para duas partes queijo cottage e comer a mistura preparada na hora várias vezes ao longo do dia. Então, você também segue uma dieta que inclui frutas e vegetais crus, chá verde, suco de chucrute e suco de vegetais. Sua dieta é acompanhada de exercícios leves, exposição diária à luz solar e enemas de água e café.
Considerações
Você deve evitar todas as gorduras trans, óleos hidrogenados, como margarina, azeite, açúcar branco, soja produtos e leites de soja e manteiga durante a dieta, aconselha o Budwig Center. Você também deve evitar xarope de bordo, melaço, ovos, milho, todos os alimentos processados e produtos de trigo. Você também não pode microondas qualquer um dos seus alimentos ou usar produtos, como cosméticos e produtos de limpeza doméstica, que contêm produtos químicos, enchimentos ou conservantes não naturais.
Aviso
Você deve falar com seu médico antes de tomar óleo de linhaça se você tomar medicamentos para diluir o sangue, incluindo a aspirina, como os ácidos ômega-3 no óleo de linhaça podem fortalecer os efeitos dos medicamentos, relata o UMMC. O UMMC informa ainda que os ácidos graxos ômega-3 também podem aumentar os níveis de açúcar no sangue, um motivo de preocupação se você tomar insulina ou outras medicações para baixar o açúcar no sangue.