A diferença entre inhame mexicano e inhame selvagem

O inhame mexicano, Pachyrhizus erosus e inhame selvagem, Dioscorea villosa, são videiras não relacionadas. A raiz doce do inhame mexicano é comercializada como “jicama” e servida em saladas variadas ou separadamente com azeite de oliva ou com limão e pimenta. O inhame selvagem é nativo da metade oriental da América do Norte, onde os curandeiros nativos o usavam para tratar cólicas, cólicas menstruais e enjôos matinais. No laboratório, a diosgenina no inhame selvagem pode ser convertida nos hormônios femininos estrogênio e progesterona.

Inhame mexicano - Jicama

O inhame mexicano é um membro da família Fabaceae (ervilha) e é perene na geada áreas livres. A Jicama, nos supermercados dos EUA, é importada do México e do Caribe, mas foi introduzida na Flórida e no Havaí. Inhame mexicano é uma cultura introduzida no sudeste da Ásia, onde é um vegetal amplamente consumido. Apenas a raiz do inhame mexicano pode ser consumida. Todas as outras partes, incluindo caules, folhas, flores, vagens e sementes contêm rotenona, um pesticida natural. Inhame mexicano - Legume Crop Review

O inhame mexicano é adequado para a produção em terras marginais. Como todas as leguminosas, o inhame mexicano suporta bactérias fixadoras de nitrogênio em suas raízes e não requer fertilizantes nitrogenados caros e potencialmente prejudiciais ao meio ambiente como uma emenda do solo. O pesticida natural produzido pela planta torna desnecessário o uso de grandes quantidades de pesticidas caros e prejudiciais ao meio ambiente. Tradicionalmente, inhame mexicano era consorciado com milho, que não pode fixar nitrogênio.

Inhame selvagem - Habitat

Em ambientes costeiros, o habitat nativo do inhame selvagem é inundado de forma intermitente pântanos e pântanos de água doce, pântanos valas e o sub-bosque de zonas úmidas florestadas em todo o leste dos Estados Unidos. No meio do continente, o inhame selvagem é encontrado cultivando arbustos a pleno sol na borda das florestas que estão sujeitas a secas ocasionais.

Inhame selvagem - Potencial de hormônio humano

Nos anos 60, hormônios para o nascimento prematuro pílulas de controle foram quimicamente sintetizadas em laboratório a partir de diosgenina, um precursor do hormônio semelhante ao DHEA que ocorre naturalmente no inhame selvagem. Esta síntese não ocorre no corpo humano, mas com base na suposição de que seja possível, muitos produtos de inhame selvagem são comercializados como suplementos para o tratamento de desconfortos da menopausa e menstruação dolorosa. A diosgenina é bem documentada para reduzir o colesterol prejudicial em estudos onde os animais foram propositadamente alimentados com dietas ricas em gordura, mas nenhum estudo humano com diosgenina foi concluído em 2010.

Batata Doce Inhame

, Ipomoea batatas, não está relacionado com o inhame mexicano ou o inhame selvagem. Ipomoea batatas é um membro da família Convolvulaceae (morning glory) e antigamente era cultivada pelos americanos do pré-histórico Equador e Peru.