A sola contém gorduras Omega-3?

A maioria dos ácidos graxos ômega-3 que seu corpo precisa para se manter saudável deve vir através de sua dieta. Os peixes são as principais fontes de dois dos ácidos graxos ômega-3 essenciais. Embora a sola não seja normalmente encontrada no topo da lista, ela é uma boa fonte, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. Também é embalado com proteína, vitamina B-12 e vitamina D. - Classificando os Omega-3s

Um dos três principais ácidos graxos ômega-3 - ácido alfa-linolênico, ou ALA - vem de plantas, como nozes, sementes de linhaça e óleos vegetais. Os outros dois ômega-3 são encontrados juntos em peixes e óleo de peixe. Os dois ácidos graxos ômega-3 no óleo de peixe são às vezes relatados separadamente, então você também pode encontrar seus nomes: ácido eicosapentaenóico, ou EPA, e ácido docosahexaenóico, ou DHA. EPA e DHA são os ácidos graxos ômega-3 mais potentes, de acordo com a Colorado State University Extension. Benefícios do óleo de peixe EPA e DHA ajudam a reduzir a inflamação em todo o corpo. Eles afetam a função das membranas celulares e ajudam a formar a barreira na pele que evita a desidratação. Durante a gravidez, o DHA é essencial para o desenvolvimento normal do cérebro e dos olhos do bebê. EPA e DHA diminuem o risco de doenças cardiovasculares, reduzindo os níveis de triglicérides e colesterol, diminuindo a pressão arterial e prevenindo arritmias, ou batimentos cardíacos irregulares, de acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard. Se você já tem doenças cardíacas, obter óleo de peixe suficiente pode diminuir o risco de morrer de um ataque cardíaco.

Quantia em sola

Mesmo que o sola seja pobre em gordura, com apenas 2 gramas em um 3- onça servindo, é uma boa fonte de EPA e DHA. Você receberá 0,14 gramas de EPA e 0,11 grama de DHA em 3 onças de sola, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. Seu total combinado de 0,26 gramas fornece 23% das mulheres e 16% da ingestão diária recomendada pelos homens. Junto com o ômega-3, uma porção de sola tem apenas 73 calorias e ainda fornece 13 gramas de proteína, 20% de sua RDA de vitamina D e 41% de sua RDA para vitamina B-12. Seu corpo converte alguns dos ALA que você consome em EPA e DHA, mas não produz o suficiente, então a quantidade que você recebe em sua dieta é importante, de acordo com um relatório na edição de junho de 2011 da "Circulation". A ingestão diária recomendada de ácidos graxos ômega-3 totais é de 1,1 gramas para mulheres e 1,6 gramas para homens. O Instituto de Medicina não estabeleceu recomendações separadas para EPA e DHA, mas algumas organizações oferecem diretrizes. A Universidade Estadual de Ohio sugere a obtenção de 250 a 500 miligramas de EPA e DHA combinados diariamente. Se você tem doença cardiovascular, a American Heart Association recomenda o consumo diário de 1 grama de EPA e DHA combinados.