Você pode comer sardinhas antes de ir dormir?

Qualquer hora do dia pode ser um bom momento para comer sardinha. Eles são uma boa fonte de cálcio e proteína e, de acordo com um relatório da Oregon State University, eles contêm óleos que podem ajudar a prevenir ataques cardíacos, depressão, aterosclerose e câncer. A Associação Americana de Diabetes os chama de "superalimento" porque eles contêm ácidos graxos ômega-3 e têm baixos níveis de mercúrio em comparação com outros peixes. Não há razão para que você não deva comê-los antes de ir dormir, a menos que tente e descubra que eles não concordam com você. MayoClinic.com recomenda comer um lanche algumas horas antes de dormir para ajudá-lo a dormir. Então vá em frente: aproveite suas sardinhas de madrugada. Você pode até comê-los duas vezes por semana para otimizar seus benefícios nutricionais.

Sobre Sardinhas

As sardinhas são peixes pequenos, longos, finos e prateados. Eles também são chamados de picaretas de bebê. Você pode encontrá-las frescas ou enlatadas, conservadas em óleo, salgadas e salgadas, ou conservadas em molho de tomate. Eles são muitas vezes preservados porque as sardinhas frescas não viajam bem.

Sardinha Benefícios

As sardinhas são uma boa fonte de vitaminas B-2, B-6, B-12, D e niacina, bem como proteína , cálcio, selênio, ferro, zinco, cobre e iodo. Eles também são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3. Os ômega-3 são essenciais para a saúde, mas o corpo não pode produzi-los; devemos comer para obtê-los. Ômega-3 é importante para o cérebro funcionar bem. Deficiência de ômega-3 pode levar à fadiga, problemas de memória e coração, alterações de humor, pele seca e má circulação. Além disso, comer sardinha pode ser melhor para o ambiente do que comer variedades sobrepescadas, como o salmão.

Riscos

Comer sardinhas antes de dormir pode causar indigestão. Comer sardinha em vez de outros alimentos nutritivos que devem fazer parte de uma dieta bem equilibrada, como frutas, vegetais e grãos integrais, levaria a deficiências de vitaminas. Embora não exista nenhuma pesquisa sobre overdose de sardinha, se você tiver um desejo forte e implacável por sardinhas que cheguem subitamente ou pareça incomum, seria sensato consultar seu médico.

Servindo sugestões

Compre sardinhas frescas inteiras e grelhe-as, cabeça e tudo, para um lanche tradicional de inspiração mediterrânica. Cortar a cabeça, pele e triturá-los e picá-los finamente para uma adição rica ao molho de macarrão. Ou simplesmente regue-as com azeite, tempere com sal e pimenta e asse até que a carne esteja cozida. Mantenha as sardinhas à mão, comprando-as em lata. Adicione a versão em lata a pizzas, sanduíches e saladas. Não remova os ossos moles do peixe, que são uma boa fonte de cálcio. Você também pode comer sardinhas diretamente da lata com um garfo algumas horas antes de passar a noite.