A levedura de cerveja vem do fungo saccharomyces cerevisiae. É moído em pó e usado em uma variedade de alimentos. Ao contrário do fermento que você usa na panificação, a levedura de cerveja é uma levedura inativa que não tem poder de fermentação. É fácil de digerir e é uma rica fonte de vitaminas B, aminoácidos essenciais e minerais. É também uma fonte vegetariana de vitamina B12.
Alimentos que contêm levedura de cerveja
logo English Language Spanish Language Portuguese Language Japanese Language Produtos de levedura de cerveja. Normalmente, você os espalha em torradas e torradas. É mais comum encontrar levedura de cerveja em sua forma em pó.
Usos para levedura de cerveja
Você pode usar a forma em pó de levedo de cerveja polvilhado sobre cereais quentes e frios. Você pode adicioná-lo a um molho ou sopa ou adicioná-lo a um smoothie matinal. Quando você introduzir a levedura de cerveja em sua dieta, comece com 1/4 de colher de chá e dobre a quantidade a cada dois dias até que sua ingestão diária fique entre 1 a 3 colheres de sopa. , , ] ]