Vitaminas e Minerais que ajudam na formação de colágeno

O colágeno é a proteína mais abundante encontrada no corpo e é uma parte vital da pele saudável, ossos, articulações, órgãos e sistema cardiovascular. Um número de vitaminas e minerais desempenham um papel crucial na reconstrução de colágeno - um processo constante no corpo que é pelo menos parcialmente responsável pelo envelhecimento saudável e a prevenção de doenças.

Vitamina C

De acordo com dois O ganhador do prêmio Nobel em tempo real, Linus Pauling, é a vitamina C mais importante para a formação saudável de colágeno. Níveis robustos de vitamina C no corpo contribuem para as articulações saudáveis, pele e, de acordo com Pauling, podem reduzir o risco de doença cardiovascular. Pauling desenvolveu uma teoria sobre doenças cardiovasculares que afirma que o colesterol não é, de fato, responsável pela aterosclerose e doenças cardíacas - ao contrário, a deficiência de vitamina C é responsável pelos danos às paredes arteriais. A vitamina C funciona em conjunto com outros nutrientes, como os aminoácidos prolina e lisina, para construir um colágeno saudável.

Vitamina E

A vitamina E solúvel em gordura também é essencial para a formação saudável de colágeno, sendo o mais abundante antioxidante encontrado na pele, de acordo com o acupunturista Chris Kresser. Ele funciona sinergicamente com a vitamina C para estimular a formação de colágeno e pode ser consumido como parte de uma dieta saudável através de alimentos como nozes, sementes, abacates e vegetais de folhas verdes. A vitamina E só pode ser absorvida se houver gordura adequada na dieta. Pode não ser aconselhável suplementar intensamente com vitamina E, de acordo com Kresser, pois altas doses têm sido associadas a um risco aumentado de doença cardíaca. Ele defende a obtenção de vitamina E a partir de fontes alimentares.

Cobre

Embora tóxico em grandes quantidades, quantidades mínimas desse mineral são necessárias para a formação adequada de colágeno. Um estudo publicado no "Journal of Trace Elements em Medicine and Biology" em julho de 2010 revelou que a suplementação de cobre aumentou a formação de colágeno em mulheres jovens. Peptídeos de cobre podem ser aplicados topicamente na pele para aumentar a produção de colágeno.

Sílica

Outro oligoelemento necessário para a produção saudável de colágeno, a sílica apoia a saúde da pele, dos cabelos e dos órgãos. De acordo com Kresser, a sílica está envolvida em certas atividades enzimáticas fundamentais cruciais para a formação normal de colágeno. A sílica pode ser encontrada em alimentos como alho-poró, feijão verde, morango, manga e pepino, bem como na erva cavalinha - também chamado equisetum.

Dicas rápidas

Uma dieta cheia de alimentos saudáveis ​​e integrais pode Contribuir para a saúde cardiovascular e da pele, proporcionando uma nutrição densa e de suporte ao colágeno. Faça um ponto para comer gorduras saudáveis ​​como o azeite todos os dias para apoiar a absorção de vitamina E, muitas frutas e legumes como laranjas, pimentões vermelhos, aspargos, melão, morangos e uvas para aproveitar o poder da vitamina C e alimentos ricos em minerais como legumes, nozes, sementes e lentilhas para obter cobre, sílica e outros co-fatores minerais importantes para a formação saudável de colágeno.