Vitaminas e Minerais no Chá

Uma das bebidas mais consumidas no mundo, o chá fornece uma fonte deliciosa e saudável de hidratação. O chá é feito com as folhas da planta do chá em água ou leite, e permitindo que os nutrientes e substâncias químicas das folhas de chá penetrem na bebida. Entre esses produtos químicos são vitaminas e minerais, nutrientes que se revelam essenciais para a saúde do seu corpo.

Vitamina C

Uma vitamina encontrada no chá é a vitamina C, ou ácido ascórbico. A vitamina C desempenha vários papéis em seu corpo: ela ajuda na produção de colágeno, uma substância que fornece força a vários tecidos, incluindo ossos, vasos sangüíneos e tendões. Também ajuda na reparação de tecidos e cicatrização de feridas, ajudando seu corpo a se recuperar de lesões, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Consumir fontes de vitamina C - como o chá - pode, portanto, ajudar a combater as deficiências de vitamina C e ajudar a manter a força e a saúde de suas células e tecidos.

Vitamina K

Outra vitamina encontrada no chá, especificamente O chá verde é a vitamina K. Embora não seja um nutriente essencial - uma vez que as bactérias do trato digestivo podem sintetizar a vitamina - o consumo de vitamina K através do consumo de chá pode ser benéfico para a sua saúde. A vitamina K ajuda na formação de coágulos sanguíneos após lesões ou danos nos tecidos, um passo inicial na cicatrização de feridas. No entanto, o teor de vitamina K do chá verde também pode apresentar alguns riscos - a Universidade de Maryland Medical Center indica que a vitamina K no chá pode interferir com outros medicamentos, como a varfarina e aspirina. Se você atualmente toma medicamentos para diluir o sangue, consulte o seu médico sobre a segurança de beber chá verde.

Vitamina E

O chá também contém o nutriente essencial de vitamina E. Esta vitamina atua como um antioxidante - a sua O papel do seu corpo é proteger contra os danos causados pelos radicais livres, os subprodutos químicos nocivos do metabolismo do seu corpo. Os radicais livres danificam suas células, causando mutações genéticas. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, o teor de vitamina E do chá também prova benéfico em ajudar seu corpo a utilizar e absorver outros nutrientes dentro da bebida, como a vitamina K.

Fluoreto

Um mineral encontrado em o chá é flúor. Embora o flúor represente um mineral não essencial em seu corpo, o flúor em sua dieta se mostra benéfico na manutenção de dentes saudáveis. Especificamente, o flúor pode aumentar a dureza e a força do tecido ósseo mineralizado em seus dentes, ajudando a prevenir a cárie dentária e as cáries. O Instituto Linus Pauling, da Universidade Estadual do Oregon, observa que os chás verde e preto de maior qualidade fornecem uma boa fonte de flúor, enquanto o chá de menor qualidade, conhecido como chá de tijolo, contém altos níveis do mineral. Para aumentar o teor de flúor do chá, prepare a bebida com água fluoretada, como água da torneira.

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