Vitaminas para manter sua mente afiada

O que é bom para o seu corpo é aparentemente tão importante para o seu cérebro. Uma variedade de nutrientes pode ajudar a manter sua mente afiada, incluindo vitaminas C, D, E e membros do complexo de vitamina B. Pessoas com níveis mais elevados desses nutrientes tendem a apresentar escores mais altos em testes cognitivos, relata um estudo publicado em 2011 em "Neurology".

Vitamina B-12 e o cérebro

Marcadores de deficiência de vitamina B-12 têm tem sido associada a significante retração cerebral observada entre pacientes com demência, bem como a memória de curto prazo, concentração e outros processos de raciocínio entre os idosos. Uma análise baseada em evidências de 2013 Ontario Healthy Technology Assessment Series, no entanto, não encontrou que a suplementação de B-12 melhorou a função cerebral. O estudo relatou apenas evidências de baixa qualidade, sugerindo uma relação entre altos níveis de um subproduto de vitamina B-12, homocisteína e início de demência. Fontes de vitamina B-12 são carne, aves, peixes, laticínios, ovos e cereais fortificados e leite de soja.

Benefícios cognitivos da vitamina B-6

A vitamina B-6 ajuda a produzir hormônios que regulam o humor e neurotransmissores, que são produtos químicos como serotonina e norepinefrina. Essas substâncias ajudam as células nervosas do seu corpo a se comunicarem umas com as outras. Embora deficiências significativas de B6 não sejam comuns, os sintomas incluem nervosismo, irritabilidade, depressão, dificuldade de concentração e perda de memória de curto prazo. Claramente, a vitamina B-6 não é apenas importante para a memória e a função cognitiva, mas também é essencial para a saúde mental em geral. Fontes alimentares de qualidade incluem aves, atum, salmão, camarão, fígado bovino, produtos lácteos, lentilhas, feijão, espinafre, cenoura, sementes de girassol e grãos integrais.

Folato e Estado Mental

Folato também está envolvido em produção de hormônios do bem-estar e neurotransmissores, que em níveis baixos estão relacionados a transtornos de humor como ansiedade e depressão. Portanto, faz sentido que entre os sintomas da deficiência de folato estejam a irritabilidade, o esquecimento e a lentidão mental. Além disso, há alguma evidência de declínio mental retardado em pacientes com comprometimento cognitivo leve quando suplementados com folato combinado e vitamina B12, de acordo com a Ontario Healthy Technology Assessment Series. Alimentos fontes de folato incluem verduras de folhas escuras, feijão, aspargos, grãos integrais, salmão, abacate e leite fortificado, suco ou cereal.

Função cognitiva e antioxidantes

Os antioxidantes vitamina C e E combatem o estresse oxidativo e radicais livres, que são comumente observados em portadores da doença de Alzheimer. O Estudo de Roterdã de 2007, publicado no "European Journal of Epidemiology", demonstrou que a ingestão mais elevada de vitamina C e E estava relacionada à diminuição do risco de demência e doença de Alzheimer. Um acompanhamento de 2010 da mesma população de estudo no "Archives of Neurology" mostrou que evidências significativas da relação só existem com alimentos ricos em vitamina E. A vitamina E pode ser encontrada principalmente em nozes, sementes, óleos vegetais, grãos integrais, gérmen de trigo e folhas verdes. As fontes ricas de vitamina C incluem frutas e uma variedade de vegetais.

A vitamina D é um papel na cognição

Os receptores da vitamina D existem em todo o cérebro, onde a vitamina ajuda a limpar as placas amilóides, que são depósitos protéicos. cérebros de portadores da doença de Alzheimer. Além disso, baixos níveis de vitamina D conhecidos foram relacionados à doença de Alzheimer, demência e risco de comprometimento cognitivo. Não está claro se esta ligação é devida ao efeito do declínio cognitivo nas concentrações de vitamina D ou vice-versa, no entanto. Além do peixe gordo, os alimentos ricos em vitamina D incluem leite fortificado, suco de laranja e cereais prontos para consumo.