Fazer seu próprio smoothie é uma maneira garantida de obter nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, especialmente quando você os faz com ingredientes frescos. Por outro lado, o conteúdo de misturas de batidos preparados comercialmente pode variar mais do que você pode perceber, com alguns quase sem nutrientes. Verifique os rótulos porque algumas misturas de smoothies contêm vitaminas que estimulam o sistema imunológico, como as vitaminas A e C. Cuidado com o açúcar adicionado em batidos, pois o excesso de açúcar pode deprimir o sistema imunológico.>
O sistema imunológico é uma rede de células e órgãos especializados que precisam se comunicar entre si e coordenar ataques contra patógenos invasores. Esse sistema extensivo depende de um fornecimento constante de nutrientes.
Se a sua dieta fica aquém desses nutrientes, o sistema imunológico é suprimido e você se torna mais suscetível a infecções e doenças, de acordo com um relatório do Annals of Nutrition. e metabolismo em agosto de 2007.
Além de proteína e ácidos graxos essenciais, o Instituto Linus Pauling lista 11 vitaminas e minerais necessários para manter o sistema imunológico trabalhando até o par. Várias vitaminas - vitaminas C, D, A, B-6 e folato - são fornecidas por algumas misturas de smoothies, ou você pode adicioná-las facilmente usando frutas, leite, iogurte e verduras.
A vitamina C estimula o sistema imune Células
A vitamina C suporta o sistema imunológico como um antioxidante, mas também tem um papel mais direto. Estimula a produção de glóbulos brancos que atacam bactérias e também aumenta os níveis de anticorpos, que identificam e destroem patógenos estranhos.
Em camundongos de laboratório, a vitamina C participa da resposta imune que ajuda a matar o vírus da gripe, de acordo com um estudo da Rede Imune em abril de 2013.
A vitamina C é um dos nutrientes mais comuns encontrados em misturas de smoothie. Faça seu smoothie com frutas, laranjas, kiwi, goiaba e mamão para obter o máximo de vitamina C.
Vitaminas A e D fortalecer o sistema
Sua pele e trato respiratório são a primeira linha de defesa, porque eles bloqueiam bactérias de entrar em seu corpo. A pele saudável e as células da mucosa dependem da vitamina A. A vitamina A também garante que as células assassinas naturais do sistema imunológico funcionem adequadamente.
Pessoas com baixos níveis de vitamina D têm maior risco de desenvolver infecções, observa estudo de agosto de 2012 no Journal of Investigative Medicine. A vitamina D ajuda a regular o crescimento das células do sistema imunológico, incluindo proteínas que matam diretamente as bactérias.
A melhor maneira de obter ambas as vitaminas é misturando sua mistura de smoothie com leite desnatado fortificado ou iogurte. Frutas como damascos, pêssegos e mangas também são boas opções para a vitamina A. Se você gosta de smoothies verdes, folhas verdes também fornecem vitamina A.
Vitaminas B Produzem Proteínas
Folato e vitamina B-6 ambos ajudam produzem proteínas com papéis vitais no sistema imunológico, como anticorpos e proteínas que transmitem sinais entre as células do sistema imunológico. Um estudo publicado na edição de abril de 2010 do Journal of Proteome Research relatou que o baixo teor de folato está associado a níveis mais baixos de proteínas que regulam a atividade imunológica.
Você pode não encontrar muitas misturas comerciais de smoothie que contenham muito folato ou vitamina B-6, mas você pode cuidar disso usando laranjas ricas em folato e frutas tropicais, assim como bananas para a vitamina B-6. Se você quiser ir um pouco mais saboroso, abacate e espinafre são boas fontes de folato e vitamina B-6.
Adicionar probióticos à mistura
Probióticos são bactérias benéficas que podem melhorar seu sistema imunológico e saúde geral quando consumidos em quantidades adequadas. Depois que os probióticos atingem o intestino grosso, eles ajudam a estimular a produção de anticorpos e outros tipos de células que asseguram um sistema imunológico forte. As culturas probióticas também mantêm a parede do intestino saudável, o que é importante porque forma a barreira que impede que substâncias indesejadas entrem na corrente sanguínea.
Para um suporte imunológico ideal, consuma probióticos regularmente, recomenda o Instituto Linus Pauling. Os probióticos são encontrados no iogurte com culturas vivas e leite kefir. Algumas misturas de smoothies são feitas com esses ingredientes, mas também é fácil adicioná-las ao smoothie, já que os sabores funcionam bem com misturas de smoothie.