Determinados vegetais ajudam a aumentar os glóbulos vermelhos?

Os glóbulos vermelhos, ou eritrócitos, desempenham um papel essencial na sua saúde. As células duplas côncavas em forma de disco contêm proteínas que se ligam ao oxigênio do ar em seus pulmões, então armazenam e transportam esse oxigênio essencial para outras células por todo o corpo. Vários nutrientes, como minerais e vitaminas, ajudam a contribuir para o crescimento e função dos glóbulos vermelhos. Comer vegetais que contenham vitaminas saudáveis ​​para o eritrócito pode ajudar a nutrir as células vermelhas do sangue.

Vegetais ricos em ferro

Vegetais ricos em ferro podem beneficiar os glóbulos vermelhos. O ferro constitui uma parte essencial da sua dieta e prova essencial para a função da hemoglobina, uma proteína abundante nos glóbulos vermelhos. A hemoglobina contém quatro moléculas de ferro e cada um desses ferros pode se ligar ao oxigênio, transportando o oxigênio para os tecidos. Vegetais ricos em ferro incluem vegetais de folhas verdes, feijões e ervilhas. O ferro das plantas, chamado ferro não-heme, não é tão absorvido quanto o ferro das fontes animais. Para ajudar a maximizar seu consumo de ferro, misture vegetais ricos em ferro com fontes animais de ferro, como carne, frango ou peixe. Alimentos ricos em vitamina C, como frutas cítricas, também aumentam a absorção de ferro não-heme.

Vegetais ricos em vitamina E

O consumo de vegetais ricos em vitamina E também pode beneficiar seus glóbulos vermelhos, ajudando Encoraje o giro celular adequado. Seu corpo produz continuamente novos glóbulos vermelhos, enquanto destrói as células mais velhas. Manter o equilíbrio entre o crescimento de novas células e a destruição de células antigas ajuda a manter contagens constantes de glóbulos vermelhos. A vitamina E ajuda a contribuir para a produção de novas células vermelhas do sangue, enquanto a deficiência de vitamina E aumenta a taxa de destruição de eritrócitos, explica o site da Universidade do Estado do Colorado. Consumir verduras, batata-doce, aspargos e abacate, todos fornecem uma fonte de vitamina E para ajudar a promover a saúde de seus eritrócitos.

Vegetais ricos em ácido fólico

Vegetais que contêm ácido fólico, ou vitamina B- 9, também ajudam a manter os seus glóbulos vermelhos saudáveis. O ácido fólico promove o crescimento e desenvolvimento de novos glóbulos vermelhos. As pessoas que sofrem de deficiência de ácido fólico desenvolvem anemia porque não conseguem gerar células sangüíneas vermelhas saudáveis ​​e funcionais suficientes para suportar as necessidades de oxigênio do corpo, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Espinafre, espargos, lima e grão de bico, bem como lentilhas, todos fornecem fontes vegetais de ácido fólico para apoiar os glóbulos vermelhos.

Vegetais ricos em vitamina B-6

Legumes ricos em vitamina B- 6 também pode beneficiar seus glóbulos vermelhos. De acordo com o Instituto Linus Pauling da Universidade Estadual de Oregon, a vitamina B-6 age como cofator de enzimas que produzem heme - a parte da hemoglobina que se liga ao oxigênio. Sem a quantidade adequada de vitamina B-6, seu corpo produz menos heme funcional e, por sua vez, produz menos hemoglobina funcional. O consumo de vegetais como espinafre, lentilhas, cenouras, feijões e coquetéis de suco de vegetais também pode fornecer uma fonte de vitamina B-6 para o seu corpo e apoiar a função adequada da hemoglobina.