O que causa níveis baixos de B12?

A vitamina B12 pertence ao grupo de oito vitaminas referidas como vitaminas do complexo B. É solúvel em água, o que significa que se dissolve na água do corpo. A vitamina B12 desempenha papéis importantes na síntese de DNA, transmissão de sinais nervosos e formação de glóbulos vermelhos, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Se não for tratada, os níveis baixos de B12 no organismo podem eventualmente levar à falta de glóbulos vermelhos, chamada anemia perniciosa e dano permanente do nervo.

Falta de fator intrínseco

O fator intrínseco é uma proteína produzida pelas células do estômago, chamadas células parietais. Quando a vitamina B12 é consumida, ela deve se ligar ao fator intrínseco para ser absorvida pelo intestino delgado. Sem a presença de fator intrínseco, o corpo não pode absorver fisicamente a vitamina. Uma das causas mais comuns de falta de fator intrínseco é um distúrbio autoimune que causa a destruição das células parietais no estômago. Quando as células parietais são destruídas, elas são incapazes de produzir e liberar o fator intrínseco. A falta de fator intrínseco também pode se desenvolver como um efeito colateral de cirurgias prévias realizadas para remover toda ou parte do estômago. Em casos raros, uma criança pode nascer sem a capacidade de produzir fator intrínseco, de acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue.

Má Absorção

Depois de ingerida a vitamina B12, ela se move do estômago para o estômago. intestino delgado, onde é absorvido pela corrente sanguínea. Qualquer condição ou fator que interrompa o processo adequado de absorção no intestino delgado também pode causar baixos níveis de B12 no organismo. Um crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado é uma causa comum de baixos níveis de vitamina B12 em adultos mais velhos, de acordo com o National Heart Lung e Blood Institute. O excesso de bactérias consome o B12 antes que o corpo seja capaz de absorvê-lo. Doenças digestivas, como doença celíaca e doença de Crohn, também podem resultar em má absorção de B12 no intestino delgado. Certos medicamentos, a remoção cirúrgica de parte do intestino delgado e uma infecção por tênia também podem causar baixos níveis de vitamina B12. Ingestão inadequada de alimentos A ingestão inadequada de vitamina B12 é a razão menos comum para baixos níveis de vitamina B12; no entanto, isso é possível. Vegetarianos estritos e veganos são considerados o grupo de maior risco porque carne, frango, ovos, peixe e laticínios são as melhores fontes alimentares de vitamina B12. Os alcoólatras também formam um grupo de alto risco para baixos níveis de vitamina B12, porque eles geralmente não consomem alimentos suficientes para sustentar os níveis de vitamina B12 no organismo. , , ] ]