Quais são os benefícios da luteína e do licopeno?

A luteína e o licopeno são compostos carotenóides antioxidantes que ajudam a dar frutas e verduras vermelhas, laranjas e amarelas, como tomates e grapefruit, sua cor. Algumas pesquisas sugerem que a luteína e o licopeno podem beneficiar sua saúde de várias maneiras, mas suplementos dietéticos podem não ser tão eficazes quanto fontes alimentares desses compostos. Para manter a saúde máxima, coma pelo menos cinco porções de frutas e vegetais todos os dias, certificando-se de incluir vegetais ricos em luteína e licopeno.

Prevenção do câncer

Muitos estudos observacionais realizados por cientistas e médicos mostraram uma correlação entre dietas ricas em produtos de tomate e riscos reduzidos de câncer. Como os tomates são ricos em licopeno antioxidante, muitos especialistas acreditam que o licopeno pode ter um papel na prevenção do câncer. A American Cancer Society detalha as evidências para o licopeno na prevenção do câncer. Embora o consumo de tomate possa reduzir o risco de contrair cancro da próstata, do pulmão ou do estômago, é necessário fazer mais pesquisas para determinar se os suplementos de licopeno podem ter um efeito semelhante. Como o licopeno, fontes alimentares de luteína também podem ajudar a prevenir o câncer de cólon, de acordo com o Centro de Câncer Memorial Sloan-Kettering.

A degeneração macular é uma doença ocular relacionada à idade que causa perda de visão em indivíduos mais velhos. A Universidade de Maryland Medical Center explica que as dietas ricas em vegetais que contêm luteína podem ajudar a prevenir a degeneração macular. Há também algumas evidências de que a luteína em combinação com a zeaxantina, outro antioxidante à base de pigmento vegetal, pode reduzir o risco de degeneração macular. O licopeno dietético também pode ajudar a prevenir a degeneração macular.

A protecção da pele

A luteína, o licopeno e outros carotenóides podem proteger a pele dos danos causados ​​pela luz solar ou pelos raios UV. O Centro Bastyr de Saúde Natural resume um estudo sobre o uso de suplementos de carotenóides na promoção da saúde da pele. De acordo com esta pesquisa, as pessoas que tomaram suplementos de luteína e licopeno reduziram os danos e a irritação da pele quando expostos à luz ultravioleta. O Lutein Information Bureau explica que a luteína também pode ajudar a proteger a sua pele contra poluentes e toxinas no ambiente.

Recomendações de Ingestão e Fontes

O Instituto de Medicina não estabeleceu uma dose diária recomendada de luteína e licopeno. , mas consumir 10 miligramas de cada nutriente diariamente beneficia sua saúde, observa o Instituto Linus Pauling. Tomates cozidos, tomates crus, melancia, toranja vermelha e mamão oferecem licopeno benéfico, enquanto vegetais verdes folhosos, como espinafre e couve, oferecem grandes quantidades de luteína.