Qual é a principal função do fósforo no corpo?

O fósforo é o segundo mineral mais abundante no corpo, depois do cálcio. Não há uma função principal do fósforo. Oitenta e cinco por cento do fósforo no corpo é encontrado nos ossos, e os 15 por cento restantes estão espalhados pelos tecidos moles. É essencial para o funcionamento normal de cada célula, executando uma variedade de funções. O fósforo é absorvido no intestino delgado e armazenado nos ossos. O excesso de fósforo é excretado pelos rins. Porque o fósforo ocorre em muitos alimentos, a deficiência é rara.

Ossos e Dentes

O fósforo trabalha em estreita colaboração com o cálcio para construir ossos e dentes fortes. Estes dois minerais se combinam para formar o fosfato de cálcio, o mineral predominante do osso. A ingestão adequada de fósforo e cálcio é essencial no útero e durante a infância e a puberdade, quando a massa óssea é depositada. Para mulheres adultas, as necessidades aumentam novamente durante a gravidez e lactação e na pós-menopausa, quando o efeito protetor do estrogênio no osso é reduzido. É importante ter um equilíbrio de fósforo e cálcio na dieta. Ter mais fósforo do que o cálcio pode levar à osteoporose e problemas de gengiva e dentes.

Estrutura celular

O fósforo também combina com lipídios - geralmente diglicerídeos - para formar vários tipos de fosfolipídios. Os fosfolipídios são um componente estrutural importante de todas as membranas ou paredes celulares em todo o corpo. Eles são essenciais para a saúde cerebral ideal, ajudando as células cerebrais a se comunicarem e influenciando a função do receptor. Os fosfolipídios nas células cerebrais também controlam quais minerais, nutrientes e drogas entram e saem da célula.

Outras funções

O fósforo tem muitas outras funções essenciais. É necessário para a produção e armazenamento de energia, ajudando seu corpo a transformar proteínas, gorduras e carboidratos em energia. Como componente do DNA e RNA, o fósforo também está envolvido no armazenamento e transmissão de material genético. Ativa enzimas, hormônios e moléculas de sinalização celular através da fosforilação. O fósforo também ajuda a obter oxigênio para os tecidos e manter o equilíbrio normal ácido-base ou pH, agindo como um tampão. Fósforo dietético

A ingestão recomendada de fósforo é de 1.000 mg por dia. A ingestão diária média nos Estados Unidos é de 1.024 mg para mulheres e 1.495 mg para homens. Produtos de origem animal, como leite, iogurte, queijo, ovos, carne e peixe, são fontes ricas. As fontes vegetais incluem ervilhas secas e feijões, nozes, sementes e manteigas de nozes, arroz integral e selvagem, pães integrais e cereais. O fósforo de produtos de origem animal é absorvido mais facilmente do que o encontrado em grãos de cereais.