O que acontece quando você não obtém suficiente cálcio e vitamina D?

Quando crianças, a maioria das pessoas se conscientiza dos benefícios do cálcio e da vitamina D no leite para a construção de ossos e dentes fortes. Poucas pessoas percebem que a deficiência desses nutrientes, resultante de uma dieta, doença ou envelhecimento inadequado, pode causar doenças, hemorragia fatal, depressão e esquizofrenia. O cálcio também desempenha um papel essencial na função cardíaca adequada.

Os ossos e os dentes contêm 99% das reservas de cálcio do corpo, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos, National Institutes of Health. Cálcio dietético insuficiente aumenta o risco de afinamento ósseo e as fraturas, que ocorrem com a osteoporose. A perda de massa óssea também causa osteopenia, uma forma menos grave de osteoporose. O papel do cálcio na proteção de sua saúde não é apenas manter a força, o crescimento e o reparo dos ossos. Funcionando como um eletrólito, o cálcio fornece a energia química que desencadeia as contrações do músculo cardíaco e de outros músculos do corpo. O cálcio também facilita a liberação de neurotransmissores, substâncias químicas que transmitem mensagens ao cérebro ao longo da rede de nervos do corpo. Uma deficiência de cálcio pode impedir a coagulação do sangue. O cálcio converte a proteína fibrinogênio em fibrina, que é a base de um coágulo sanguíneo. Cálcio insuficiente pode causar uma hemorragia fatal, de acordo com o Instituto Franklin.

Vitamina D

A vitamina D ajuda a regular os níveis de cálcio, mantém os ossos fortes e saudáveis, suporta o funcionamento do sistema imunológico e pode fornecer proteção contra doenças, como esclerose múltipla, diabetes tipo I e câncer colorretal e de mama. Também pode ter um impacto no desenvolvimento e função do cérebro, de acordo com o Hospital Infantil e o Centro de Pesquisa. Os problemas associados à deficiência de vitamina D incluem a interferência na absorção de cálcio, que leva a doenças de amolecimento dos ossos, como raquitismo em crianças e osteomalácia em adultos. Deficiência em crianças pode resultar em fraturas e deformidades. Níveis sanguíneos baixos de cálcio, resultando em vitamina D insuficiente, desencadeiam o processo químico que causa a lixiviação do cálcio dos ossos. Isso permite que o corpo mantenha as funções metabólicas que exigem cálcio. De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos, a deficiência de vitamina D geralmente ocorre em pessoas que são intolerantes à lactose porque podem evitar o leite e outros produtos lácteos. A intolerância à lactose ocorre em pessoas que não têm a enzima lactase necessária para digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite. As pessoas que têm alergia ao leite também podem ter um problema com a deficiência de vitamina D. Além de fontes alimentares de vitamina D, os seres humanos têm a capacidade única de produzir essa vitamina a partir da exposição à luz solar. Fale com o seu médico antes de tomar suplementos de vitamina D para eliminar o risco de efeitos colaterais adversos da ingestão excessiva.

Função cerebral

Uma revisão publicada em abril de 2008 na revista "Federação das Sociedades Americanas para Biologia Experimental". , ”Indica que, embora haja evidências ligando a ingestão adequada de vitamina D ao desenvolvimento e função do cérebro, uma relação causal entre a deficiência de vitamina D e a cognição não é fortemente apoiada. Pesquisas revisadas para conectar depressão e esquizofrenia à ingestão insuficiente de vitamina D, entretanto, não apresentaram evidências conclusivas, devido a estudos limitados. - Ingestão Diária Recomendada para Cálcio e Vitamina D

A ingestão diária recomendada de cálcio é 1.300 miligramas para adolescentes, 1.000 miligramas para adultos entre 19 e 50 anos e 1.200 miligramas para adultos com 51 anos de idade ou mais. O recomendado para a vitamina D é de 600 Unidades Internacionais para crianças e 800 Unidades Internacionais para adultos, de acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos, 2010.