Vitaminas em Romãs

A romã é uma fruta antiga, originalmente nativa do Oriente Médio. A fruta é aproximadamente do tamanho e da forma da laranja média, mas sua pele tem uma tonalidade vermelho-rosada e uma textura coriácea. O interior da romã é preenchido com tecido amargo, não comestível que contém centenas de sacos contendo polpa vermelha e rosa e suco. Os sacos gosto tanto azedo e doce e geralmente são comidos crus.

Vitamina C

A vitamina C é a vitamina mais abundante encontrada em romãs. Essa vitamina, também chamada de ácido ascórbico, é um poderoso antioxidante que libera o organismo dos radicais livres, moléculas de oxigênio instáveis ​​que atacam os tecidos saudáveis ​​e contribuem para inúmeras doenças e enfermidades. A vitamina C também é essencial para a produção de colágeno, uma proteína fibrosa necessária nos ossos, cartilagem, músculos e tecidos da pele. De acordo com o Centro de Informação Alimentar e Nutricional (FNIC) do Departamento de Agricultura dos EUA, uma romã de 4 polegadas de diâmetro contém 28,8 mg de vitamina C.

Folato

As romãs são um alimento rico em folato. O folato, também conhecido como ácido fólico em sua forma sintética, é uma vitamina do complexo B hidrossolúvel. A vitamina é crucial para o crescimento saudável das células vermelhas do sangue e boa circulação sanguínea e pode até mesmo proteger contra certas formas de câncer. Folate é particularmente conhecido por ajudar a prevenir defeitos do tubo neural nos fetos. O FNIC relata que uma única romã contém cerca de 107 mcg de folato, que é aproximadamente 25% do valor diário recomendado.

Vitamina E

A vitamina E, também conhecida como alfa-tocoferol, é um potente antioxidante. que oferece uma série de benefícios para a saúde do corpo. Além de proteger o organismo contra os radicais livres, a Universidade de Maryland Medical Center relata que a vitamina E ajuda na formação saudável dos glóbulos vermelhos, pode oferecer alguma proteção contra o câncer de próstata e, quando tomado com outros antioxidantes, pode proteger contra a degeneração macular . De acordo com os alimentos mais saudáveis ​​do mundo, a vitamina E também é conhecida por proteger contra os raios ultravioleta prejudiciais do sol e diminuir os sinais de envelhecimento da pele. Romãs contêm 1,69 mcg de vitamina E.