Frutas cítricas Contendo Ácido Fólico

O ácido fólico e o folato são termos que são freqüentemente usados de forma intercambiável. O ácido fólico é a forma sintética do folato, uma vitamina B que ocorre naturalmente em alguns alimentos. Necessário para produção e crescimento celular, o folato ajuda a produzir DNA e previne certos defeitos congênitos graves, incluindo a espinha bífida. Também desempenha um papel na prevenção da anemia porque promove a produção de glóbulos vermelhos em adultos e crianças. Muitos alimentos, como cereais e produtos de panificação, são enriquecidos com ácido fólico; no entanto, folato ocorre naturalmente em frutas cítricas.

Ingestão de Folato

Recomendações dietéticas recomendadas para folato variam de acordo com sua idade e se você estiver grávida ou amamentando. As crianças até aos 6 meses de idade devem receber aproximadamente 65 microgramas de folato por dia, enquanto que os lactentes de 7 a 12 meses precisam de cerca de 80 microgramas por dia. Para crianças de 1 a 3 anos, a recomendação é de 150 microgramas por dia, enquanto que entre 4 e 8 anos precisam de 200 microgramas por dia e as idades de 9 a 13 anos precisam de 300 microgramas por dia. Adolescentes com idades entre 14 e 19 anos devem procurar cerca de 400 microgramas de folato por dia. As mulheres grávidas precisam de 600 microgramas por dia.

Toranja

Um tipo de fruta cítrica que pode fornecê-lo com folato é grapefruit. A quantidade de folato encontrada em uma toranja da Flórida é de cerca de 22 microgramas. No entanto, outros tipos de toranjas como os colhidos na Califórnia e no Arizona contêm cerca de 10 microgramas a mais. Você também pode obter folato de beber suco de grapefruit, que tem cerca de 25 microgramas em 1 xícara.

Limões e Limes

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos 1 xícara de limões fornece cerca de 23 microgramas de folato, enquanto 1 xícara de suco de limão contém cerca de 24 microgramas. Da mesma forma, o limão também é um tipo de fruta cítrica que contém folato. Uma xícara de suco de limão fornece cerca de 20 microgramas de folato.

Laranjas e Tangerinas

Você pode obter aproximadamente 8% de seu valor diário de folato comendo uma pequena laranja, já que ela fornece cerca de 30 microgramas. Uma porção de suco de laranja contém ainda mais - cerca de 75 microgramas em 6 oz. vidro. Laranjas também fornecem muitas outras vitaminas e minerais, incluindo vitamina C. Também fazem parte da família dos citrinos, as tangerinas são um tipo de tangerina que contém folato, com cerca de 19 microgramas numa grande tangerina. , , ] ]