O ácido fólico é a forma sintética do folato, uma vitamina do complexo B que também é conhecida como B-9. Os termos “ácido fólico” e “folato” são usados de forma intercambiável, uma vez que se referem ao mesmo nutriente. Suco de laranja é uma fonte natural de folato, com 1 xícara fornecendo 74,4 microgramas da vitamina.
A função do ácido fólico
O ácido fólico facilita a produção de proteínas, glóbulos vermelhos e DNA, o portador de sua genética identidade. O nutriente também é essencial para o tecido crescer e as células funcionarem adequadamente. O ácido fólico na forma de suplemento corrige uma deficiência do nutriente. Também previne defeitos congênitos. Seu médico prescreve suplementação de ácido fólico quando vê que pode beneficiar sua saúde ou a saúde de um feto. Tome o suplemento dietético sob os cuidados do seu médico.
O ácido fólico no suco de laranja
A quantidade de ácido fólico em 1 xícara de suco de laranja fica aquém da ingestão diária adequada de adultos para a vitamina. O Conselho de Alimentos e Nutrição do Instituto de Medicina recomenda 400 microgramas do nutriente todos os dias a partir dos 14 anos de idade até a idade adulta. A ingestão para pessoas mais jovens varia de 65 microgramas a 300 microgramas.
Complementando o suco de laranja
Suco de laranja é nutritivo, mas não é uma fonte completa de nutrientes. Inclua outras fontes de ácido fólico em seu cardápio diário para variedade e para as vitaminas e minerais adicionais que as laranjas não fornecem. Os alimentos que contêm ácido fólico incluem leguminosas, cereais integrais, verduras escuras, fígado, frango, porco e marisco.
Sumo de laranja, ácido fólico e proteína
Ácido fólico, em combinação com vitaminas B- 12 e C, torna possível para o seu corpo digerir proteínas e fazer novas. O suco de laranja fornece vitamina C. O B-12 não está disponível nas laranjas, mas seu corpo armazena em seu fígado. Assim, seu sistema de fabricação interno deve ser capaz de mantê-lo bem abastecido com proteínas quando você tem uma porção de suco de laranja regularmente. , , ] ]