Alimentos ricos em vitamina B e ferro são muito importantes para sua saúde e bem-estar geral; As deficiências de vitamina B e ferro, por sua vez, podem causar condições de saúde moderadas a graves. Comer alimentos naturais e não processados ricos nessas fontes de vitaminas e minerais pode ajudar a manter a mente e o corpo funcionando adequadamente.
Vitamina B
Oito vitaminas solúveis em água formam o que é muitas vezes chamado de complexo de vitamina B : vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina ou niacinamida), vitamina B5 (ácido pantotênico), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B7 (biotina), vitamina B8 (inositol), vitamina B9 ácido) e vitamina B12 (cobalamina). A vitamina B é responsável pelo bom funcionamento do sistema imunológico e nervoso e pelo crescimento e divisão celular saudável. A vitamina B também suporta um metabolismo de queima rápida ea manutenção da pele saudável e tônus muscular.
Alimentos ricos em vitamina B
Considere fontes frescas, orgânicas e naturais ao escolher alimentos ricos em vitamina B para sua dieta . Eliminar o máximo possível de fontes de alimentos processados, pois elas podem reduzir a potência e a absorção de vitamina B. A vitamina B é encontrada em uma ampla variedade de fontes de alimento e, portanto, é amigável às dietas onívoras, vegetarianas e veganas. As ricas fontes de vitamina B incluem grãos integrais, batatas, frutas e vegetais (particularmente variedades verdes escuras), feijão, lentilha, amendoim, laticínios, gema de ovo, peixe, frango, carne vermelha e fígado.
Iron
O ferro é um mineral vital para o seu corpo. O ferro está presente em todas as células do seu corpo e é responsável pela produção de hemoglobina ou glóbulos vermelhos. O ferro suporta o transporte de oxigênio dos pulmões para todas as células do corpo e ajuda os músculos a armazenarem oxigênio. O ferro também melhora o sistema imunológico e o metabolismo e melhora as funções respiratórias e a agudeza mental.
Fontes de alimentos ricos em ferro
A carne (principalmente carne vermelha), peixes e aves são excelentes fontes de ferro. Nozes, sementes, feijões e lentilhas são ótimas fontes de ferro, assim como damascos, passas, pêssegos e vegetais verde-escuros e grãos integrais. Escolha variedades frescas, cruas e naturais sempre que possível. Consumir alimentos ricos em vitamina C - laranjas e toranjas, por exemplo - com alimentos ricos em ferro é uma boa maneira de garantir que você absorva um alto nível de ferro de seus alimentos.
Ferro e B12 Deficiências
Ferro e deficiências de B12 não são incomuns, particularmente em mulheres, e podem causar problemas de saúde moderados a graves, desde fadiga até danos ao sistema nervoso. Uma dieta rica em vitamina B (especialmente B12) e ferro é, portanto, importante; Tomar suplementos vitamínicos diários e suplementos adicionais pode garantir que você obtenha as quantidades suficientes dessas vitaminas e minerais vitais. Consulte o seu médico antes de iniciar qualquer regime de suplemento ou fazer alterações drásticas na sua dieta.
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