O consumo de chá pode causar ou piorar a anemia por deficiência de ferro, um tipo de anemia causada por deficiência de ferro. Os taninos do chá interferem na capacidade do seu corpo de absorver ferro. Se você tem esse tipo de anemia ou está em risco, converse com seu médico sobre se você precisa de um suplemento de ferro ou outro tratamento.
Anemia
A anemia é causada pela falta de glóbulos vermelhos saudáveis, que leva a uma falta de transporte de oxigênio para seus tecidos. Os sintomas podem incluir fadiga, batimento cardíaco irregular, falta de ar, tontura, dor no peito e pele pálida. Existem diferentes tipos de anemia, mas a que pode ser afetada pelo chá é a anemia por deficiência de ferro. Neste caso, o seu corpo não tem ferro suficiente, por isso não pode produzir hemoglobina suficiente para os glóbulos vermelhos.
Tipos de Ferro
Existem dois tipos diferentes de ferro: heme e não heme. O ferro heme vem de fontes animais, como carne vermelha e frango. O ferro não heme, por outro lado, vem de fontes vegetais como feijão, frutas secas e verduras. Seu corpo absorve e usa o ferro heme melhor do que o ferro não heme e também é menos afetado por outros alimentos. As pessoas que obtêm ferro heme suficiente de fontes animais têm menos problemas com a deficiência de ferro, mesmo quando bebem uma quantidade significativa de chá, explica um artigo de setembro de 2000 na revista "Critical Reviews in Food Science and Nutrition". Beber chá regularmente parece reduzir os efeitos do chá na absorção de ferro, de acordo com um artigo publicado em 2004 no periódico Nutrition Research. O artigo estudou os efeitos do ferro em ratos. No estudo, os taninos reduziram o ferro não-heme em curtos e longos períodos de consumo de chá. No entanto, os ratos que se acostumaram com o chá absorveram significativamente mais ferro do que os que não estavam acostumados a ele.
Para evitar causar ou piorar a anemia por deficiência de ferro, inclua uma variedade de "iron sources in your diet.", 3, [[Inclua fontes de ferro heme em sua dieta ou converse com seu médico sobre suplementação de ferro se você for vegetariano. Inclua uma abundância de vitamina C em sua dieta, porque esta vitamina ajuda seu corpo a absorver o ferro. Alguns alimentos que incluem vitamina C são frutas vermelhas, kiwi, pimentão e frutas cítricas. O artigo da revista "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" recomenda não tomar chá com as refeições.